刺嫩芽
   

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      的藥用價值很高,植株總皂甙含量為20.40%,是人參的2.5倍。對人體有興奮和強(qiáng)壯作用，對急慢性炎癥、各種神經(jīng)衰弱都有良好的療效，中醫(yī)認(rèn)為，有龍芽楤木補(bǔ)氣安神、強(qiáng)精滋腎等功能。刺嫩芽天然生長在空氣新鮮、土質(zhì)肥沃的山林里，具有質(zhì)地新鮮，風(fēng)味獨(dú)特、營養(yǎng)豐富的特點(diǎn)，在國內(nèi)外被稱為無污染的綠色保健食品，倍受人們喜愛。 

  刺嫩芽具有很高的營養(yǎng)價值。它不僅含有人體所必須的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，而且植物纖維更為豐富。它含有的維生素，礦物質(zhì)比種植的蔬菜高幾十倍。刺嫩芽是良好的保健食品。具有祛風(fēng)濕、散淤結(jié)、增強(qiáng)精力之功效，經(jīng)常食用，可預(yù)防腦血栓及各種癌癥，并增強(qiáng)人體的免疫功能。經(jīng)中國科學(xué)院沈陽應(yīng)用生態(tài)研究所測定，刺嫩芽中含有大量的微量元素和多種維生素,含有全部的氨基酸,蛋白質(zhì)含量較高（含14.88%），是普通家種蔬菜的十幾倍（蛋白質(zhì)含量：北京產(chǎn)大白菜1.1%；上海產(chǎn)卷心菜1.4%；北京產(chǎn)菠菜2.4%；北京產(chǎn)芹菜2.2%；北京產(chǎn)韭菜2.1%）。按蔬菜營養(yǎng)價值考慮，刺嫩芽的銷售價格應(yīng)當(dāng)是普通家種蔬菜的十幾倍。 
  總之，經(jīng)常食用刺嫩芽，可達(dá)到有病治病，無病強(qiáng)身，延年益壽之目的。 
本公司長期供應(yīng)：特色蔬菜種子、紫色蔬菜種子、保健蔬菜種子、藥用蔬菜種子、農(nóng)作物種子、野菜種瓜果、奇花異草、珍稀佳果、黑色食品、觀賞南瓜(14種）、觀賞玉米、觀賞辣椒、觀賞番茄、觀賞葫蘆（12種）等。
  市場調(diào)查：  

  由于刺嫩芽營養(yǎng)價值豐富且藥用價值很高，屬于無污染天然綠色食品, 業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，在人們崇尚“綠色食品”的今天，近年來市場需求量不斷增加，備受日本 、韓國等外商歡迎。但是現(xiàn)在東北三省還沒有一家有規(guī)模的生產(chǎn)基地，每年春季外貿(mào)部門到農(nóng)民家中收購少量刺嫩芽，遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了收購的需求。而且國內(nèi)也有大量需求，如按老百姓吃的起價格3.00元1斤計算按每畝地產(chǎn)300斤計算，種植2000畝地還不夠本溪市內(nèi)人口每人1年吃1斤的，遼寧、東三省、全中國需要多少產(chǎn)量？可以說市場空間極大。從市場的供求情況看，刺嫩芽生產(chǎn)大有可為，我們要抓住機(jī)遇盡快建立生產(chǎn)基地，用較短的時間在丹東形成產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，搶占國內(nèi)、外市場，特別在當(dāng)前野生資源逐年衰減的情況下，種植發(fā)展刺嫩芽不但可進(jìn)行大規(guī)模的經(jīng)濟(jì)林營造，而且還可創(chuàng)造相當(dāng)可觀的經(jīng)濟(jì)效益。

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