初級產(chǎn)業(yè)部目前已經(jīng)制定了一份臨時的麥盧卡蜂蜜標準,其中包括了麥盧卡蜂蜜的特點、類型以及生產(chǎn)廠家的健康聲明等。據(jù)Sim介紹,目前市面上已經(jīng)在銷售的、并且滿足該標準的蜂蜜,可以確定他們是符合麥盧卡蜂蜜的一些特征的,但這不意味著它們是“正宗”的麥盧卡蜂蜜。 援引NZCity消息,長期以來,在中國市場熱賣的新西蘭麥盧卡蜂蜜都沒有一個官方的標準——就連新西蘭自己對麥盧卡蜂蜜的定義都模糊不清。據(jù)初級產(chǎn)業(yè)部透露,中國可能引入對進口蜂蜜的認證方案,迫使其正規(guī)化。 目前在新西蘭,對于什么是正宗的麥盧卡蜂蜜并沒有一個全行業(yè)的共識,初級產(chǎn)業(yè)部(MPI)正致力于此項工作——建立一個規(guī)范的、嚴格的麥盧卡蜂蜜評定標準。 盡管這并不是一個食品安全問題,但初級產(chǎn)業(yè)部表示他們對此仍然十分關心。因為這關乎于“新西蘭產(chǎn)品真實性的問題,必須嚴肅對待并采取行動。” “我們當然要與其他國家的監(jiān)管機構商談,”初級產(chǎn)業(yè)部顧問Jim Sim日前在新西蘭Wairakei舉行的蜂產(chǎn)品行業(yè)會議上說,“我們的最終目標是通過標準化評定,規(guī)范新西蘭的蜂蜜產(chǎn)業(yè)。” 據(jù)悉,中國官方也希望新西蘭能夠出臺一個麥盧卡蜂蜜的官方認定標準。 據(jù)媒體報道稱,在英國,麥盧卡蜂蜜的消費量甚至高于新西蘭的供應量——多出來的那些麥盧卡蜂蜜是哪里來的,不得而知。 Sim表示,雖然現(xiàn)階段商談尚不明朗,但相信最終會與中國達成一個認證協(xié)議。 近年來,麥盧卡蜂蜜在亞洲的熱賣導致新西蘭所有蜂蜜價格都有所上漲,同時也造成了國際市場上的蜂蜜短缺。在2014年6月,新西蘭蜂蜜產(chǎn)業(yè)出口蜂蜜總值在1.87億紐幣,與去年同期相比,產(chǎn)能提高8%,而價格則上漲了30%。 初級產(chǎn)業(yè)部目前已經(jīng)制定了一份臨時的麥盧卡蜂蜜標準,其中包括了麥盧卡蜂蜜的特點、類型以及生產(chǎn)廠家的健康聲明等。據(jù)Sim介紹,目前市面上已經(jīng)在銷售的、并且滿足該標準的蜂蜜,可以確定他們是符合麥盧卡蜂蜜的一些特征的,但這不意味著它們是“正宗”的麥盧卡蜂蜜。
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