導語 　　夏天氣溫高，消化酶分泌較少，容易引起消化不良或感染上腸炎等腸道傳染病。多吃果蔬、少吃葷肉，極大利于健康，尤其是肥胖、便秘、火氣旺盛等人群。適當補充酵素（酶），能夠幫助促進人體的新陳代謝，清腸排毒，加速脂肪燃燒，對夏季保持健康窈窕身材起到一定作用。 炎夏，酵素有哪些妙用呢？ １、對于牙周病： 　　由于牙齦發炎細胞壞死不易清除，可以利用睡前口含酵素，達到清除與消炎的效果，緩解疼痛。 ２　、對于蚊蟲叮咬 　　蚊蟲叮咬紅腫發癢，以食用酵素摻少許的水，敷于患處，約５～１０　分鐘，起到一定的止癢效果哦。 ３、對肌膚垃圾 　　將酵素稀釋到一定的度，倒入溫水中，然后泡洗粗糙和死皮多的肌膚，分解的酵素，有利于將臉部毛孔所堆積之廢物清除干凈，亦能達到去角質的效果，幫助消退青春痘，并能滋潤肌膚。 ４、對腳氣和手腳干裂 　　腳氣、腳癬、腳臭（最好不要超過４０度的水，除“臭味”還是不錯哦）、手腳干裂等，可適當在稀釋２００－５００倍酵素水中調理，每天浸泡數次，無需每次換液，臟后再換，能有效幫助，在一定程度上預防和消除真菌的生長。 ５、對干枯發質和掉發 　　用水稀釋酵素，在洗發后把頭發泡在稀釋的酵素溫水里面。可以潤滑頭發，起到護發素的效果，讓頭發恢復光滑亮澤，有利于防止頭發大量的脫落。 ６、對宿醉傷肝臟 　　與朋友聚會，工作應酬，酒局推不掉，酒后頭痛、作嘔、胃疼、乏力，可飲用稀釋后的酵素，稍微休息，有利于緩解宿醉癥狀，幫助人體酒精的排出，起到一定護肝作用。 ７、對食物保鮮增香 　　炒菜、燉菜適當加入稀釋的酵素，可有利于分解面粉內殘留的農藥、化肥及添加劑的化學成分，蒸煮肉類時，如炒牛肉等，可將肉類切塊后，再以酵素浸泡２０分鐘，然后烹煮，可以達到絕佳色香效果。