青貯的制作方法 青貯飼料是以新鮮的青刈飼料作物、牧草、各種蔓藤等為原料，切碎后裝入青貯容器內(nèi)，隔絕空氣，在厭氧條件下經(jīng)乳酸菌的發(fā)酵制成的飼料。一、青貯原理附著在飼料原料上的乳酸菌利用切碎的青綠飼料及其汁液中的養(yǎng)分在厭氧環(huán)境下進(jìn)行厭氧發(fā)酵，將飼料中碳水化合物等發(fā)酵產(chǎn)生大量乳酸，使青飼料的pH值降到4.0～4.2以下，殺滅或抑制了其它有害雜菌的活動(dòng)，繼續(xù)發(fā)展酵，乳酸不斷積累，使酸度進(jìn)一步增強(qiáng)，pH達(dá)到3.8以下，乳酸菌本身活動(dòng)也被抑制，從而達(dá)到長期貯存飼料的目的。 二、常用于青貯的飼料原料1、青刈帶穗玉米玉米帶穗青貯，即在玉米乳熟后期收割，將莖葉和玉米穗整株切碎進(jìn)行青貯，這樣可以最大限度地保存蛋白、碳水化合物和維生素，具有較高的營養(yǎng)價(jià)值和良好的適口性，是牛的優(yōu)質(zhì)飼料。玉米帶穗青貯后，其干物質(zhì)中含粗蛋白8.4%，碳水化合物12.7%。2、青玉米秸收獲果穗后的玉米秸上能保留1/2的綠色葉片，應(yīng)盡快青貯，不應(yīng)長期放置。若部分秸稈發(fā)黃，3/4的葉片干枯視為青黃秸，青貯時(shí)每100kg需加水5～15kg。3、各種青草各種禾本科青草所含的水分與糖分均適宜于調(diào)制青貯飼料。豆科牧草如苜蓿因含粗蛋白量高，可制成半干青貯或混合青貯。禾本科草類在抽穗期，豆科草類在孕蕾及初花期刈割為好。另外，甘薯蔓、花生秧、大豆秸、白菜葉、蘿卜葉等都可作為青貯原料，應(yīng)將原料適當(dāng)晾曬到含水60%～70%，然后青貯。三、貯存設(shè)施根據(jù)用戶的實(shí)際情況可選用青貯池，塔、缸或發(fā)酵袋。青貯池有地下或半地下水泥池（窖）兩種形式，每立方米可貯存鮮玉米秸500～600千克。四、青貯過程1、原料切碎羊用的長度為2～3厘米，牛用的長度為4～5厘米。便于壓緊壓實(shí)，確保厭氧環(huán)境的形成。2、復(fù)活菌種 取1袋英美爾牌微貯旺溶于200kg水中，放置1～2小時(shí)使菌種復(fù)活。復(fù)活好的菌劑一定要當(dāng)天用完，不可隔夜使用。3、裝窖 把復(fù)活好的200kg菌劑分層噴灑在2000kg切碎的鮮玉米秸稈上，壓實(shí)、密封，進(jìn)行厭氧發(fā)酵。五、注意事項(xiàng)1、原料要充分壓實(shí)，排盡空氣，并且密封好，不漏氣。2、貯存時(shí)間：一般需在窖內(nèi)貯21～30天，才能取喂，冬季則需要時(shí)間長些。3、取用：分段開窖，從上到下，分層取用，取后封嚴(yán)。嚴(yán)禁掏洞取草，避免二次發(fā)酵。4、防曝曬、雨淋、結(jié)凍。六、青貯料品質(zhì)鑒定1、優(yōu)良的青貯料：色呈黃綠色、青綠色，芳香酒酸味，酸味較濃。表面濕潤，結(jié)構(gòu)完好，疏松，容易分離。2、不良的青貯料：色呈黑色或褐色，氣味刺鼻腐爛、污泥狀，粘滑結(jié)塊，不能飼用。 淘寶鏈接：https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.3-c.w4002-985758274.10.6GqItm&id=19600778352 （客服：晶晶） 聯(lián)系人： 暴經(jīng)理 咨詢QQ: 2483016824 公司網(wǎng)址：http://www.bjyme.com/北京優(yōu)利保生物技術(shù)有限公司公司地址： 北京市通州區(qū)于家務(wù)四街331號(hào)（生產(chǎn)部）北京市通州區(qū)新華大街北京ONE國際大廈1401室(銷售部