原味果凍粉 注意事項(xiàng):
1、布丁成品可在冰箱冷藏室放置大約一個(gè)星期;
2、如有少許出水現(xiàn)象是正常。
3、出現(xiàn)嚴(yán)重的水凍分離或者長毛時(shí)請不要食用,予以丟棄。
【品名】原味果凍粉
【保質(zhì)期】12個(gè)月/置于陰涼干燥處密閉保存
【重量】 100克能做 250CC(中等紙杯) 4杯 或者150CC(小紙杯) 7杯
相當(dāng)于能做1公斤的成品
【飲用說明】
一般布丁與水的比例是1:10,如果要做的硬一點(diǎn)或者更Q一點(diǎn)可以適量增加布丁粉比例,下面以50克布丁粉為例介紹一個(gè)做法供大家參考
1、將500ml水燒開,轉(zhuǎn)小火,放入50克布丁粉,用勺子(最好是打蛋器)在鍋中攪拌。
2、按照個(gè)人口味加入適量的糖。
3、燒至輕微沸騰時(shí),確認(rèn)布丁粉完全溶解關(guān)火。
4、將布丁溶液倒入容器或者模具中,(這時(shí)可以加入您喜歡的水果丁)自然冷卻即可。
5、天熱的時(shí)候,自然冷卻后加蓋放入冰箱冷藏后,取出即可食用。
6、布丁成品表面如有白色顆粒,是布丁粉沒有完全溶解,和空氣產(chǎn)生的氣泡,不影響食用。
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