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武漢市贏和化工有限責任公司

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[供應]供應食品級瓜爾豆膠 廠家現貨優勢產品
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  • 產品產地:武漢市
  • 產品品牌:興銀河
  • 包裝規格:興銀河
  • 產品數量:1000
  • 計量單位:公斤
  • 產品單價:1
  • 更新日期:2022-12-21 08:53:07
  • 有效期至:2023-12-21
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供應食品級瓜爾豆膠 廠家現貨優勢產品 詳細信息

供應食品級瓜爾豆膠  廠家現貨優勢產品

瓜爾豆膠

CAS號:9000-30-0 
性狀:白色至淺黃褐色自由流動的粉末

類別:食品級

含量:99%

用途:增稠劑;穩定劑;乳濁液;懸濁劑;增容劑。

在食品工業中的應用: 
      1、在冷飲如冰淇淋、雪糕、冰霜、冰片中起優良穩定劑作用,防止冰晶產生,起著增稠、乳化作用。 
      2、在面制品如面條、掛面、方便面、粉條中起到粘結、保水、增加筋力,保持品質的優良作用,而且延長上貨架時間。 
      3、在飲料如花生奶、杏仁奶、核桃奶、粒粒橙、果汁、果茶、各種固體飲料及八寶粥中起到增稠持水和穩定劑作用,并改善口感作用。 
      4、在乳制品如果奶、酸奶中起到穩定劑作用,并起到增稠、乳化,改善口感的作用。 
      5、在豆制品如豆腐、豆奶中起到穩定作用。 
      6、在肉制品中,如火腿腸、午餐肉、各種肉丸中起粘結、爽口和增加體積作用。 

包裝:25kg/袋

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