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產品名稱：柚皮果膠   

產品形狀：

柚皮果膠為淡黃色粉末。幾無臭，口感粘滑。溶于20倍水，形成乳白色粘稠狀溶液，呈弱酸性。耐熱性強。

產品作用：

柚皮果膠增稠劑，膠凝劑，穩定劑，乳化劑 用于果膠果凍的制造，蛋黃醬、精油的穩定劑，紡織糕點硬化，改進干酪質量，制造果汁粉等。

產品包裝：柚皮果膠內用兩層聚乙烯塑料袋，外用紙板圓桶包裝。凈含量25kg。

產品貯存：柚皮果膠貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質期兩年。

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