石磨面粉 新時代受追捧
石磨在中國城鄉人民生活中已經淡去,如今,大概只有60歲以上的老年人還存有對石磨、推磨、轉磨的記憶……
 
“俺們鎮上沒有一家污染性的工業企業,是咱中國的生態強鎮之一。這里的小麥生長在黃河岸邊,喝的是黃河水,上的是農家肥,綠色無污染。現在俺們又用傳統的石磨將小麥加工成了全麥面粉,不僅味道清香,吃起來還更安全更有營養呢。品牌商標免費讓俺使用,俺的石磨面粉遠銷省內外。現在來鎮上旅游的人們都會來俺這帶幾箱石磨面粉回去。”日前,墾利縣黃河口鎮耕讀穗月生態農莊的負責人王志浩說道。
 
“原來只聽爺爺奶奶提過石磨,沒想到現在我竟然也能親眼看到,還能吃上用這石磨全麥面粉做的面點,真的是太開心了。臨走我一定要多帶上幾箱石磨全麥面粉給親戚朋友嘗嘗。”日前,來“山東最美鄉村”——黃河口鎮旅游的任先生邊吃油餅邊高興地說道。
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