隨著現磨豆漿在全中國火爆漫延開來,現磨豆漿技術,現磨豆漿做法和現磨豆漿機的需求也與日俱增,但是在推廣機器的過程中,各種各樣的現磨豆漿機,魚龍混雜,有家庭用的,有商用的,過國內品牌的,有國外品牌,讓購買者眼花繚亂,另外,大部分加盟商唯利是圖,無法無天,把現磨豆漿機價格定要非人性的高度。所以想要購買現磨豆漿機的朋友請要謹慎。如果需要知道一些網上所謂的品牌現磨豆漿機器價格的話,必要的情況下,請聯系我們。
現磨豆漿機性能評測如下:
第一,要看現磨豆漿機的刀頭,一定要選擇刀片長,鋸齒多而細膩鋒利的刀頭(原味坊2012款現磨豆漿機刀頭為6片,刀片長20cm:),這是把握現磨豆漿口感很關鍵的地方。
第二,看機器的功率,一般的現磨豆漿機的功率是從800w-1800w(原味坊2012款現磨豆漿機國內首家采用9545電機,功率高達2050w),請在購買的時候看清楚,功率越大,豆漿制作時間就越短,同樣的時間內,功率大的機器豆漿做的也更細膩,口感更好。
第三,電機必須采用純銅線圈(絕對不同于市場上那些銅包鋁線圈)保證了電機耐用性;電機里的碳刷采用進口碳刷保證1年內無需更換(注意國產碳刷耐磨時間相對較短,一旦碳刷磨完,必須更換,否則會燒電機)。
第四,看保修期限,看以后是否有現磨豆漿機配件供應(原味坊是生產豆漿機的廠家,電機1包換終身保修,配件齊全)。一般來說,現磨豆漿機身是不容易壞的,但是刀頭和機身上面的pc杯子,時間長了會容易磨損,導致刀頭鈍化,pc杯子漏水等現象,這時只需很少的錢再購買相關配件就可以
繼續正常使用了。
第五,最關鍵,看做出的豆漿是否口感爽滑,是否濃香,如果有渣子,有顆粒,是不能選擇的。這方面關鍵要把握好第一條和第二條,只要選擇電機功率大,刀頭長而鋸齒細膩鋒利的豆漿機,就可以保證做出的豆漿無顆粒無渣子。
第六,做過現磨豆漿的人都知道,打磨現磨豆漿時產生的大量泡沫也是很煩人的一件事,這是和現磨豆漿機刀片有關系的,現磨豆漿機刀片要盡量的長些,刀片上的鋸齒要小要細,這樣才能保證在打磨豆漿時不會產生太多的泡沫,當然沒有泡沫是不可能的,除非使用原味坊現磨豆漿消泡劑
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