染料按結(jié)構(gòu)分類有偶氮染料、硝基染料、硫化染料、蒽醌染料等。染料分子結(jié)構(gòu)中，凡是含有偶氮基(-N=N-)的統(tǒng)稱為偶氮染料，其中偶氮基常與一個(gè)或多個(gè)芳香環(huán)系統(tǒng)相連構(gòu)成一個(gè)共軛體系而作為染料的發(fā)色體。
    偶氮染料廣泛應(yīng)用于紡織品、皮革制品等染色及印花。偶氮染料具有很廣的色譜范圍，包括紅、橙、黃、藍(lán)、紫、黑等，色種齊全，色光良好，并有一定的牢度，因此廣泛地應(yīng)用于各類纖維的染色。
含有禁用偶氮染料的服裝與人體皮膚長期接觸后，會(huì)與代謝過程中釋放的成分混合并發(fā)生還原反應(yīng)形成致癌的芳香胺化合物，這種化合物會(huì)被人體吸收從而成為人體病變的誘因。
德國政府于1994年規(guī)定，凡輸往德國的皮革、紡織品必須進(jìn)行禁用偶氮染料的檢測。該檢測項(xiàng)目也是國際紡織品生態(tài)研究和檢驗(yàn)協(xié)會(huì)發(fā)布的Oeko-100/200標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的檢測項(xiàng)目之一。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定紡織品中不得含有24種偶氮染料中間體，若檢測出其中一種即為不合格產(chǎn)品。歐盟指令2002/61/EC也明確指出紡織品中不得含有22種偶氮染料中間體。

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