電熱鍋不小心燒壞發熱盤故障及維修方法
(1)原因:淘米或盛飯時碰撞電熱鍋膽底部變形后提前跳閘,而人為強加熱造成燒盤。
(2)解決:長進間超負荷使用或進水所造成觸點分不開或磁鋼無彈性、吸力,不行換一個新磁鋼,再按原來線路裝上發熱盤,同時用萬用表量一下保險管是否能電,不行換保險管,發熱盤裝好后一定要檢查觸點是否能正常分、合開。如燒壞,換新觸點。如鍋膽不平,把鍋膽放在已換好盤的鍋內,用皮錘一圈圈慢慢敲打鍋膽底部,直到鍋膽與發熱盤弧度完會吻合,以至于發熱盤熱量能均勻、迅速的傳到鍋膽上,不會使電熱鍋發熱盤局部過熱而提前跳閘。
電熱鍋的熱膜溫度變化測量時,直接對樣品接上交流電壓,每次增加20V,等10分鐘后測量其對應的電流和石英管內管壁的表面溫度。測量結果所示,對于呈現NTC特性的電熱膜樣品,由于其阻值隨溫度的上升變化較小,其伏安特性接近線性;但對于呈現PTC特性的電熱膜樣品,由于當r大于350℃后其阻值隨溫度的上升較快,從而使其電流的上升隨溫度的升高變得緩慢。
多功能電熱鍋的使用和維護
初次運用前,要把標貼撕去,用清水沖刷并抹干,涂上一層薄薄的食用油作為保護,再清除后方可運用;
2、不粘廚具傳熱均勻,運用時只須用中至小火,便可烹調出甘旨食物。選用大火時,鍋內必須有食物或水;
3、烹調時運用耐熱尼龍、塑料或木制的鍋鏟,防止尖利的鏟具或金屬用具危害多功能電熱鍋的外表;
4、運用后須待溫度稍降,再用清水洗刷,不能立即用冷水清除;
5、遇上固執污跡,能夠用熱水加上洗潔精,以海綿清除,切勿以粗糙的砂布或金屬球大力洗擦。