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食品包裝食品包裝食品包裝食品包裝: MAP (自發性氣調包裝),例如水果保鮮包裝。 - MAP良好地調節了包裝內CO2,O2的含量和比例,抑制了有氧呼吸,達到果蔬長期保鮮的目的,而不會產生果蔬的厭氧呼吸(真空包裝)或有氧呼吸(打孔膜包裝)。特別適用于一些高呼吸性的蔬菜,如蘆筍、蘑菇、椰菜等。
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