食品機(jī)械是指把食品原料加工成食品(或半成品)過(guò)程中所應(yīng)用的機(jī)械設(shè)備和裝置。食品機(jī)械主要可以分為食品加工機(jī)械、包裝設(shè)備兩大類。
食品加工機(jī)械包括篩選與清洗機(jī)械、粉碎與切割機(jī)械、攪拌均勻與均質(zhì)機(jī)械、成型機(jī)械、分離機(jī)械、蒸發(fā)與濃縮機(jī)械、干燥機(jī)械、烘烤機(jī)械、冷凍機(jī)械、擠壓膨化機(jī)械、輸送機(jī)械等。包裝機(jī)械包括包裝設(shè)備、包裝印刷機(jī)械、包裝容器制造機(jī)械、包裝材料加工機(jī)械等。
成都欣鑫源廚房設(shè)備有限公司是專業(yè)從事賓館、酒樓、飯店、企事業(yè)單位員工食堂廚房設(shè)備設(shè)計(jì)、制造、安裝及調(diào)試的專業(yè)生產(chǎn)廠。主營(yíng)各類不銹鋼商用灶具,不銹鋼調(diào)理設(shè)備,不銹鋼餐車,各式快餐桌,一級(jí)廚房油煙抽排設(shè)備共十三類,三百多個(gè)品種規(guī)格的廚房設(shè)備。并代理國(guó)內(nèi)外名牌食品機(jī)械,制冷廚具特別適合學(xué)校、機(jī)關(guān)食堂、快餐店使用的密胺餐具。
要實(shí)現(xiàn)國(guó)產(chǎn)食品機(jī)械制造業(yè)的提檔升廾級(jí),最重要最根本的一條,就是要提高該行業(yè)從業(yè)人員的綜合素質(zhì)。這個(gè)綜合素質(zhì)即思想素質(zhì)和技術(shù)素質(zhì)。思想素質(zhì)包括思想觀念、思維方式、決策水平和創(chuàng)新思想。2009年1月23日,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)(SAC)發(fā)布了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《食品機(jī)械安全衛(wèi)生》。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品機(jī)械裝備的材料選用、設(shè)計(jì)、制造、配置方面的安全衛(wèi)生要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品機(jī)械裝備,也適用于具有產(chǎn)品接觸表面的液體、固體和半固體等食品包裝機(jī)械。這樣,食品包裝機(jī)械的發(fā)展就有了更堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。基于全球性的食品安全日趨嚴(yán)峻,發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)食品機(jī)械安全生產(chǎn)技術(shù)的研究與應(yīng)用十分重視,都是從食品機(jī)械的設(shè)計(jì)制造做起達(dá)到食品加工的安全衛(wèi)生。實(shí)現(xiàn)方式有兩條:一是制訂完善的食品機(jī)械技術(shù)規(guī)范;二是按照這些技術(shù)規(guī)范嚴(yán)格組織食品機(jī)械的設(shè)計(jì)、制造和應(yīng)用。在這些技術(shù)規(guī)屮范中,最主要的是食品機(jī)械的機(jī)械安全與衛(wèi)生要求,其內(nèi)容涵蓋了食品機(jī)械的設(shè)計(jì)與制造、設(shè)備選型與配套、設(shè)備安裝與驗(yàn)證等環(huán)節(jié),這也是國(guó)際上食品機(jī)械研究、開(kāi)發(fā)、制造的通行要求。其他國(guó)家食品機(jī)械制造業(yè)擬與國(guó)際實(shí)現(xiàn)接軌,必須符合這些安全衛(wèi)生技術(shù)要求,它屬于食品機(jī)械與國(guó)際接軌的基本條件。
成都欣鑫源廚房設(shè)備有限公司:品牌口碑好靠科技進(jìn)步,創(chuàng)名牌產(chǎn)品;以改革創(chuàng)新,成都欣鑫源廚房設(shè)備有限公司,欣鑫源廚房設(shè)備,樹(shù)百年企業(yè)為奮斗目標(biāo),逐步發(fā)展成為初具規(guī)模的現(xiàn)代化企業(yè)。我們擁有現(xiàn)代化的生產(chǎn)設(shè)備,多元化的管理模式,致力于打造廚房設(shè)備行業(yè)的先鋒。產(chǎn)品質(zhì)量好先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備,現(xiàn)代化的管理手段,不斷引進(jìn)、吸收國(guó)內(nèi)外同行業(yè)的設(shè)計(jì)理念和國(guó)際化制造技術(shù),食品機(jī)械批發(fā)
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