歷史起源編輯松茸名稱的由來歷史悠久,最早源于我國。大約7000年前,松茸誕生于我國橫斷山脈的香格里拉原始森林中。到了宋哲宗元佑年間(1082~1094),唐慎微著《經史證類備急本草》業已啟用,因該菌生于松林下,菌蕾如鹿茸,木里縣亞吉電子商務有限責任公司,亞吉電子商務,故名松茸。宋代陳仁玉著的《菌譜》中稱此菌為松蕈,松茸價格
,明代李時珍的《本草綱目》把松蕈列在香蕈條下,又稱臺蕈、合忄蕈,后經小林義雄考證,認為松蕈即松茸(TricholomaMatsutake)。產業狀況編輯中國是松茸的主要出口國,每年出口大量的優質松茸到歐洲和日本制成深加工產品。香格里拉作為中國松茸主產區,因產茸品質最好,每年出口供不應求,30年來一直是松茸出口冠軍。由于優質原料的短缺、科技的落后、保鮮技術的落后、國內對松茸的科普滯后、國內消費者對松茸的功效和價值認識不足等原因,中國松茸產業仍處于粗加工階段。目前,國內有300多家松茸企業主要從事松茸出口和粗加工。[1]&nbsp
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