常規養殖魯西黃牛，如何生產高檔牛肉呢？目前、市面上高檔牛肉急缺，如何生產高檔牛肉應用現在的養殖技術以及飼料配方是達不到要求的，要生產高檔牛肉，必須從牛的品種、養殖技術和飼料配方等方面著手，應用傳統的技術，方可生產出價值非凡的高檔牛肉，日本的“和牛”全身黑色，也叫日本黑牛，他們要讓牛喝啤酒、聽音樂、定時給他按摩，用這種方法生產高檔牛肉，而在我們山東的西南地區、有著生產高檔牛肉的悠久歷史，在農業生產條件極為落后的年代，役肉兼用的魯西黃牛就是產出高檔牛肉的牛種。山東振川牧業、常年供應的魯西黃牛、加之養殖技術和特殊的管理生產的高檔牛肉不比日本的黑牛肉差。有愛好的朋友不妨共同探討一二。