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生產、銷售不符合衛生標準的食品罪（刑法第143條），是指違反國家食品衛生管理法規，生產、銷售不符合衛生標準的食品，足以造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾患，危害人體健康的行為。生產、銷售不符合衛生標準的食品，足以造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾患的，處三年以下有期徒刑或者拘役，并處或者單處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金；對人體健康造成嚴重危害的，處三年以上七年以下有期徒刑，并處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金；后果特別嚴重的，處七年以上有期徒刑或者無期徒刑，并處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金或者沒收財產。
  趙闖律師，現任廣東東方星聯律師事務所高級合伙人，系中華全國律師協會會員、廣東省律師協會會員、廣州市律師協會會員。從事專職律師執業二十余年，有海外工作經歷。其法學理論功底深厚，知識架構完整，思維方式嚴謹，知識廣博，實踐經驗豐富，能夠熟練運用法律技巧，最大限度地維護當事人的合法權益，受到當事人的一致肯定與好評。 
1、您的家人、朋友是否因各種內、外界因素不慎涉及刑事責任被拘留、被逮捕？ 
2、您是否知道如何運用法律技巧為親人朋友進行最到位的辯護，爭取最輕的處罰、最多的救濟？ 
一、在偵查與審查起訴階段 
1、會見犯罪嫌疑人，向犯罪嫌疑人了解有關案件情況，為犯罪嫌疑人提供法律咨詢，與犯罪嫌疑人進行通信。 
2、認為偵查人員在辦案中有違反法律規定，侵犯犯罪嫌疑人的人身權利、訴訟權利或其他合法權益，或者認為偵查機關管轄不當的，可代理犯罪嫌疑人向有關部門提出申訴和控告。 
3、被羈押的犯罪嫌疑人符合取保候審條件的，為犯罪嫌疑人申請取保候審。 
4、調查和收集對犯罪嫌疑人有利的證據材料、申請證人出庭。 
5、申請檢察院、法院調查取證。 
6、查閱、摘抄、復制本案有關的訴訟文書、案件材料。 
二、在審判階段 
1、向被告人介紹法庭審理程序，告知被告人在庭審中的訴訟權利、義務及應注意的事項。 
2、參與一審審理，提出證明被告人無罪、罪輕或者減輕、免除其刑事責任的材料和意見，對被告人的合法權益進行辯護。 
3、在經被告人同意后提出上訴，并參與法院二審審理。4、法院判決后，律師可會見被告人，聽取被告人對判決書內容的意見，并給予法律幫助。 
溫馨提示： 
1、如果是涉嫌犯罪的嫌疑人，在判決生效之前，家屬是不能會見的，只有經辦案件公安人員以及其近親屬委托的律師才可以會見。 
2、家屬雖不能會見到嫌疑人，但為保證犯罪嫌疑人的正常營養及日常生活所需，可以每月給他存300-500元的生活費。存錢地點位于看守所的服務大廳。 
3、委托律師，請到正規律師事務所咨詢專業刑事辯護律師，以免上當受騙。 
4、即早聘請刑事辯護律師，有利于當事人節約訴訟費用，有利于犯罪嫌疑人在各個階段得到刑事律師的會見與溝通，有利于充分地利用各種司法資源。