土蜂蜜簡介
   土蜂蜜又稱野蜂蜂蜜，就是中華蜜蜂采集多種花蜜而成，產量稀缺，山區放養無污染。
  土蜂蜜含有豐富的有機酸、維生素、酶、氨基酸、維生素、微量元素和酶類、核酸、黃酮類等100多種營養物質，是濃縮的天然藥庫，能增強人體免疫功能，提高機體抗病能力。食用土蜂蜜還可以防止咳嗽、失眠、心腦血管疾病、消化不良、便秘、胃腸病、保肝護肝，對防衰抗皺、消斑、護膚養顏有較好的作用，尤其對中年婦女效果更加顯著。兒童食用土蜂蜜能促進生長發育、健腦益智。
  通常我們所說的蜂蜜，即普通蜂蜜產自洋蜂（又稱家蜂，蜂種多來自意大利品種）。其實洋蜂蜜就是早期從國外引進的西洋蜂種采集的蜂蜜，最為有名的為意蜂，也是國內目前蜂群的一個最主要的品種，由于不同時期采集的花蜜成分不同，所以又可分為椴樹蜜，槐樹蜜，荊條花蜜，天麻蜜等。
  【蜂蜜區別】土蜂蜜和普通蜂蜜的區別：采集的蜜蜂品種不一樣，土蜂蜜是野生的土蜂采的，土蜂蜜的釀制周期長，比較難分花種，一般以野山花為主。普通蜂蜜一般是人工養殖的意蜂采集的。普通蜂蜜釀蜜周期短，可以根據花期分為棗花蜜，椴樹花蜜，釉子花蜜，洋槐蜜等。

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