好吃費用低的甏肉干飯濟南加盟公司哪里找?生意火爆的不得了!甏肉干飯加盟 甏肉干飯加盟公司 濟南甏肉干飯加盟公司 甏肉干飯加盟費用 甏肉干飯加盟店人流不斷,這是要火的節奏?。∪庵胛斗识荒?,再配上一碗香噴噴的米飯,既解了饑餓又解了饞勁,香味彌漫老遠都能聞得見想不火都難。 甏肉干飯是起源于元朝的一種傳統特色小吃,隨著京杭大運河的開通,南方的大米從水路運往北方,當時的人們把用陶器燉出來的肉和大米飯放在一起吃,別有一番風味。于是就逐步發展為今日的甏肉干飯。隨著社會經濟的發展,甏肉干飯不斷改進創新,又增加了卷煎、面筋、肉芯丸子和雞蛋等一系列菜品。 甏肉干飯的特色 選料精:必須是鮮嫩薄膘的五花肉,最佳標準為肥三瘦七; 投料準:對所用主料、配料,都嚴格過秤下鍋;主、配料還必須分別制作,不能混淆; 藥材選用標準嚴格:制作甏肉,味香淳美的先決條件,即為香料配比,仟佰味甏肉制作選用香料配比為絕對秘方,煮制好的甏肉香飄街頭巷尾; 香味美:甏肉制作工藝十分講究,注重細節,故此甏肉色澤紅潤,質地柔嫩,肥而不膩,爛而不糜,瘦而不柴; 湯濃味厚、誘人食欲:甏肉干飯制作不僅講究甏肉的味道及口感,同樣也注重湯的色澤與口味。但凡甏肉制作,老湯亦淳美無比,鮮咸適中,澆入米飯中一同食用,更加彰顯,齒留香的完美境界。 品種多、營養化:甏肉干飯不僅局限于甏肉的制作,又增添了幾種特色菜品,如四喜鮮肉丸、凍舌、泰山老豆腐、黃金豆腐泡、黃金雞蛋、海帶、醬辣椒等,以上菜品都放入盛有煮甏肉的老湯中加熱,之間互相影響,相輔相成,形成一種與分別吃大不一樣的獨特口味。 大米用前先篩后簸,絕無雜物,凡半粒者全剔除,大米必須蒸透,用水必須適量。食時盛取甏肉和干飯,其大米干飯粒粒如玉,甏肉色澤紅韻,質地柔嫩,肥而不膩,爛而不糜;湯濃味厚,咸香可口,堪稱一絕。 加盟方式: 甏肉干飯單項學習費用為3380元,學習期間無其他任何費用。學習品種有甏肉、鹵雞蛋、卷煎、獅子頭、鹵雞腿、豆腐干、海帶、醬辣椒等。 詳情請登錄http://jnqbwsp.xuanchuanyi.com