濟南武大郎燒餅加盟最好的公司,專業培訓,好面好肉用心制作, 特色工藝 迷人口味!濟南最好的加盟項目,技術部教的很認真,大家都在學! 松軟細膩的面質,采用精細發酵技術,表層輔之以秘制肉餡,具有鮮香可口、口齒留香之特點。 武大郎燒餅起源于北宋景佑年間,始稱“炊餅”,后改稱“武大郎燒餅”。經公司技術人員多年潛心研究,數萬次的操作實驗,終于開發出色香味形俱佳、營養豐富的全新一代“武大郎燒餅”!它平衡人體營養所需,采用綠色的營養搭配,它的外形精美、制作方法獨特,完整的保留了食品原有的營養元素。老少皆宜,令人口齒留香、百吃不厭。適應了人們現代生活節奏,使得顧客眾口不再難調。 武大郎燒餅一大特色就是,把幾十種香料秘制而成的精選肉餡撒在表層,經明火烘烤,散發出一種特別誘人的烤肉香味,令人回味悠長,百吃不厭。上面附以營養豐富的鵪鶉蛋,更是錦上添花,別具一格。另一特色就是其松軟細膩的面質,此面發酵過程極為精細,而且不同的季節,須以不同的方法發酵面粉,才能做出美味的武大郎燒餅。 武大郎燒餅以油而不膩,入口柔和,鮮香可口、回味悠長而深受人們喜愛! 武大郎燒餅效益分析: 按面粉1.4元/斤,一斤面粉加水和好面后出鮮面約1.7斤 一個面餅用鮮面團170g(0.34斤),0.28元 肉餡按照12元/斤,用20g,費用0.6元 鵪鶉蛋5元/斤,(每斤48個),0.12元一個 專用包裝袋每個0.1元 其他輔料以及電費0.1元 每張餅的綜合成本不到1.2元,零售2.5-3元 一袋面粉(50斤),出餅250個,按零售價2.5元 每袋面粉250*(2.5-1.2)=330元左右 一般一個10平米店面,一天可以加工銷售4-6袋面粉,出去人工費、房租費、水電費,每天可盈利1000元以上。