微波對物料加熱時不需要熱傳導，內外同時加熱，可在數秒鐘將物料溫度提高到數百度，溫度可控制。同時由于物料內外溫差小，加熱均勻，大大提高殺青質量。并且微波加熱不需要燃料，不需要鍋爐，無污染，無熱量輻射。不但優化工作環境，也順應了社會的節能減排要求。

微波昆侖雪菊殺青干燥的優點：

1）、時間短，速度快。3～5分鐘就可以達到干燥殺青的效果，能夠提高 

昆侖雪菊營養陳分，藥用成分。

2）、提高產品質量，的規格等級提高。用微波處理后的昆侖雪菊成品，感觀好，顏色鮮亮，口感優。微波的破壁作用使干燥后的昆侖雪菊沖泡時水容性更強、更快。

3）、 環保、節能； 降低加工成本，微波干燥殺青同時進行，每加工一公斤成品需要2～3元的加工成本（電能）。