拌餡機主要用于攪拌餡狀物料，也可用于其它散狀物料太粉狀，醬狀物品的攪拌和混合。拌餡機是混料的必備設備，效率高，便于操作，是制作風干腸類產品、料狀泥狀混合腸類產品、丸類產品的首選設備，同時也是生產水餃、餛飩類面食產品的可選設備。

混料速度快，操作簡單，方便自如，自動出料，勞動強度更低，獨有的旋齒排列形式使物料混合更均勻，單次裝料理更多。獨特的密封保護設備使用壽命更長，清洗更方便。對料狀，粉狀，泥狀，糊狀，漿狀物皆有很好的適應性和混合效果。對塊狀物有較好的保型性。具有反轉功能，具有自動出料功能， 該機為雙絞龍攪拌，可實現4種不同方向轉動，拌料更均勻                                                                          該機能使物料攪拌均勻、無氣泡、彈性好，是同類產品中的首選設備。

·整機采用不銹鋼材料制作，堅固耐用、易于清洗。

·可設定真空度，真空效果好，可使物料在真空狀態下攪拌。

·采用平行雙軸螺旋結構，裝有斜板槳葉及螺旋推進攪拌圈，攪拌均勻。

·采用可編程控制器和觸摸屏控制，設定攪拌總時間、間歇時間及攪拌程序。

·Ⅰ型為電氣控制，Ⅱ型為觸摸屏、可編程控制器控制。

    有多種型號可供選擇。