沙司是我們熟悉和常用的一種蔬菜或水果加調味品制成的流質或半流質醬汁，沙司的種類和做法很多，有咸、酸、甜、辣等口味，主要分成冷沙司和熱沙司兩大類，是理想的調味醬，已經成為生活中不可缺少的一部分。常用的沙司有奶油沙司、番茄沙司、咖喱沙司、色拉油沙司、蛋黃沙司等，種類眾多，現在的沙司生產多采用的是自動化生產線，目前沙司醬較好的企業為味美好、紅彤彤，他們所生產的沙司使用到的包裝機生產線多由星火包裝機械公司提供，長期以來保持著良好的合作關系。

      沙司全自動包裝機是由全自動直線式灌裝機和全自動旋蓋機組成的包裝生產線，其中灌裝機可以根據生產需要選配灌裝頭，雙頭、6頭、8頭、12頭等，每個灌裝頭都由單獨部件控制，灌裝速度快，變頻器調速直線灌裝，灌裝后直接由輸送帶傳入旋蓋機設備中，此時，瓶蓋由傳送帶放置瓶口，再由旋蓋機壓蓋完成封口，從而保證了設備高速包裝生產的精度，適合生產量較大的企業使用。該設備外形美觀、灌裝精度高、使用方便，操作簡單，物料接觸部分采用不銹鋼制裁，確保生產安全衛生，實現真正意義上的高速灌裝。
    
      全自動包裝機一分鐘能夠生產20~30瓶，較之前的人工生產速度翻了幾番，且操作簡單，只需按動開關，放進物料、瓶子，就可以完成包裝生產的全過程，每天的生產量可以達到1~2萬瓶，極為企業節省了人力物資的投入，也實現了企業高生產的要求。這種沙司全自動包裝機的優勢就在于產品價格優惠，使用壽命長，整條生產線的價格大概在20萬元，可以說是沙司企業生產的得力助手。該機是灌裝旋蓋一體化操作，灌裝時無瓶不灌裝，旋蓋時采用夾旋摩擦式的旋蓋方式，速度快，精準，高效，在很多大型企業中廣泛應用。

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