1.面皮厚度與餡量可根據實際需要自行調整;
2.適合多種調理：包制出來的餃子可蒸、煮、炸、煎,春卷與咖喱角與咖喱卜油炸尤其可口，最重要的是均適合急速冷凍、耐貯藏，是理想的微波爐食品；
3.操作簡便省時省力：人工制造餃子、耗時費工，尤其目前在勞工嚴重缺乏的情形下，更是令大多數的老板煩惱不已，這臺機械操作簡便，無經驗者也可操作，制造速度快，大大提高生產能力，有利提高經濟效益；
4.整機全不銹鋼制造，完美的設計，同時兼顧衛生與美觀兩大優點；
5.結構精巧占地小,拆裝容易、清洗簡便；
6.產量高：餃子：4000-5000個/時
 
 本機適用于餃子館、食品生產廠家、賓館、飯店、餐廳、團體食堂、學校、部隊、速凍餃子生產等，能生產各種肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其它種餡的餃子。
 
自動餃子機是我廠在廣泛爭取用戶意見的基礎之上，博眾家之長，精心研制設計出的一種新型食品機械。它可以替代人工操作,包出餃子外觀美觀,整齊,具有生產效率高,性能穩定等優點是理想的面食加工產品！JG系列餃子自動成型機，適用于賓館、飯店、餐廳、團體食堂加工、幼兒園、速凍餃子生產。各種肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其它種餡的餃子。
更換機頭可包春卷、餛飩、火鍋水餃、珍珠水餃、咖喱餃子、花邊餃子、鍋帖餃子等。制品可煮、蒸、煎及加工冷凍食品。