產(chǎn)品介紹蟲草花又名蛹蟲草、北冬蟲夏草,是人工培養(yǎng)的蟲草子實(shí)體,主要分布在遼寧,吉林,河北,天津,山東,廣東等省,其主要的化學(xué)成分藥理與野生冬蟲夏草極為相似,含有豐富的蛋白質(zhì)、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素: A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇類,還富含蟲草最有效的成分蟲草素、蟲草酸、蟲草多糖、SOD酶等,是上等的滋補(bǔ)滋補(bǔ)佳品。功能用途常言道:『藥食同源』,我國(guó)人自古以來就十分重視食補(bǔ)的重要作用,并有藥補(bǔ)不如食補(bǔ)之說,以蟲草為重要滋補(bǔ)原料的藥膳,品種豐富多樣,除各種美味佳肴外,還有湯汁、藥酒等,從而形成了許多特色經(jīng)典蟲草藥膳食譜。注意事項(xiàng)保存方法: 蟲草花的鮮品,在冰箱的冷藏室(5-10度)內(nèi)可保存7天左右,蟲草花干品適宜保存在干燥、低濕條件下,要避免陽光直射,一般可保存一年左右。 注意事項(xiàng): 1、在使用前稍沖洗一下蟲草花,不需浸泡,浸泡會(huì)使附在蟲草花子實(shí)體上的孢子粉流失,影響食補(bǔ)效果。 2、蟲草花煲湯時(shí)不宜長(zhǎng)時(shí)間煲煮,以免香味散失、營(yíng)養(yǎng)成分破壞,宜在湯將煲成前加入蟲草菌絲體,再以文火小伙煲30分鐘左右。 3、如果是用燉盅蟲草花燉湯,燉的時(shí)間最好控制在2小時(shí)以內(nèi)。 4、不必在煲湯燉湯內(nèi)再加入味精等調(diào)味品,因?yàn)闇奈兜酪呀?jīng)足夠鮮美。交易說明http://hqtttc.taobao.com
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