紫薯新品種 紫玉


葉色綠、莖紫，分枝5-6條，長1.5米左右，生長勢強。薯塊斷開后流出紫色漿液，用手一擦立即將手染成紫色。熟后紫黑色，香甜面沙，食味極佳，富含抗癌物質硒，碘等元素，營養成分高于其他地瓜幾倍，是城鄉居民和賓館飯店的上等保健食品。薯塊長紡錘形，整齊美觀，表皮光滑鮮艷，商品率高達90%以上。結薯早而集中，鮮薯產量高，春薯一般畝產4000-5000公斤，夏薯3000公斤左右，比徐薯增產30%以上，比美國黑薯、日本川山紫增產1倍以上，是當前黑薯系列中產量最高的品種，薯皮紫紅，（似美國黑薯），肉紫黑色，烘干率33%，淀粉含量20-21%，肉質細膩，食味香甜糯，富含抗癌物質硒、碘元素，是極好的鮮食保健品種。紫玉薯屬早熟品種，早春蓋膜栽培，7月底至8月中旬即可收刨上市。 該品種高抗根腐病。中抗莖線蟲病，耐旱耐瘠耐大肥，適宜各種氣候及土壤條件種植。栽培密度：一般肥水條件春薯畝栽3000株。

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