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經過了近二十年發(fā)展的中國快餐桌椅家具發(fā)展到成熟及過渡到昌盛時期,這期間如何協(xié)調好發(fā)展過程中幾個轉型時期,使企業(yè)處在市場競爭之中不被淘汰?最近有專家提出,在此過程中,營銷是成敗中的關鍵,尤其是第一線銷售。
快餐桌椅家具企業(yè)發(fā)展到現有狀況,營銷成了鞘中劍。傳統(tǒng)的模仿營銷導致營銷戰(zhàn)略趨同,競爭日趨白熱化。擴大規(guī)模性營銷,長個不長肉,規(guī)模越大帶來的利潤反而下降,成本不斷增加,惡性競爭使得費用消耗,利潤更加微薄。
企業(yè)的營銷變化來自企業(yè)的外部而不是內部。企業(yè)的機會也必然在外部,順應外部的變化,最終將獲得成功,這是永遠不變的法則。
縱觀快餐桌椅家具市場營銷,什么才是現有營銷模式的突破口?若能使企業(yè)從被動轉化為主動,則可引導市場,最終領導市場。企業(yè)只有得到市場認可,企業(yè)的發(fā)展才會長遠。適應市場的企業(yè)需要進一步控制市場,這成了當前企業(yè)發(fā)展的最大阻力,其中產品成為焦點。從傳統(tǒng)家具企業(yè)的發(fā)展看,大多數企業(yè)是盲目跟從,導致對市場的控制力小,營銷十分被動,且沒有方向性,加大了企業(yè)發(fā)展的風險。
從國外知名家具企業(yè)發(fā)展的經驗看,它們均是經歷了長期摸索、研發(fā),形成自身發(fā)展的特色,繼而擴充、發(fā)展,而中國快餐桌椅家具企業(yè)往往是先發(fā)展壯大,一味強調銷售的提升,把產品銷售看成企業(yè)最大的目標,之后才確定企業(yè)的發(fā)展方向、路線,從而導致轉型難度加大,稍不留神還會產生萎縮,甚至終止。
在實際操作中,不少企業(yè)患上短視癥,重眼前,輕長遠,不能順應快餐桌椅家具行業(yè)的發(fā)展趨勢。快餐桌椅家具企業(yè)要穩(wěn)定,需要特別重視產品的研發(fā)設計。產品的研發(fā)設計是中國家具企業(yè)長期穩(wěn)定發(fā)展的最重要因素。在產品的個性化、時尚化、創(chuàng)新化方面形成獨特的風格,增加產品的附加值,從傳統(tǒng)的手工業(yè),到增加產品設計,提升藝術價值,滿足消費者個性化需求。同時制定最能適合市場需要的銷售價格,把企業(yè)產品風格及優(yōu)勢轉化為企業(yè)的對外競爭力。
隨著社會進步,越來越多的人傾向于環(huán)境藝術,生活享受,從研發(fā)過程中企業(yè)要確定產品的客戶模式,從而明確我為誰服務,在服務群體中發(fā)現客戶的偏好,帶來客戶的需求,綜合分析偏好及需求就能為客戶提供滿意的服務,滿足客戶的偏好的能力就是企業(yè)家的經營之道。
成長中的中國快餐桌椅家具營銷歷經了三個階段。分別是是早期銷售技能階段(產品營銷),直接有了產品就可以進行銷售。其二是銷售管理階段(整合營銷):從單一模式中跳出來,品種齊全,配套性強。其三是銷售戰(zhàn)略階段(戰(zhàn)略營銷),從產品銷售局限中解脫出來,對市場的調控性、方向性擺在第一位,建立多重銷售戰(zhàn)略。從上述三個階段來看,為了促使企業(yè)健康良性發(fā)展,快餐桌椅家具企業(yè)必須走戰(zhàn)略營銷之路
通常情況下,4人位餐桌尺寸:1.1米*0.6米,餐椅尺寸:0.45米*0.45米。此為單個產品的尺寸面積,要計算擺放后的占地面積,還需要把餐椅和餐桌間的間距,以及2套4人位快餐桌椅的間距,以及過道面積計算在內。
      餐椅與餐桌的間距應不小于0.1米,餐椅與另一套餐椅的間距應不小于0.3米,過道應不小于0.8米。
      綜合情況下,4人位快餐桌椅的占地面積為:1.8*1=1.8(平米)