2-甲基肉桂醛
CAS號: 93614-78-9
【中文別名】鄰甲基肉桂醛;α-甲基肉桂醛
【英文名稱】3-[(2`-甲基)苯基]-2-丙烯 醛
中文名稱: 鄰甲基肉桂醛
中文同義詞: 鄰甲基肉桂醛;(2E)-3-(2-甲基苯基)-2-丙 醛
英文名稱: 2-METHYLCINNAMALDEHYDE
英文同義詞: 2-METHYLCINNAMALDEHYDE;2-PROPENAL, 3-(2-METHYLPHENYL)-,(2E);(2E)-3-(2-Methylphenyl)-2-propenal
Mol文件: 93614-78-9.mol
鄰甲基肉桂醛 性質(zhì)
沸點 260℃
密度 1.015
閃點 92℃
【類別】 醛類
【CAS號】 101-39-3
【分子式】 C10H10O
【分子量】 146.19
【EINECS號】202-938-8
【規(guī)格】 96%
【質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)】企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
【包裝規(guī)格】25kg/桶(液裝)
【外觀性狀】黃色液體。具有桂皮似香氣,有甜味。 溶于乙醇,丙 二 醇和非揮發(fā)性油,不溶于甘油和水。
【用途】 GB 2760--1996規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用以配制香辛料香精和配合桂醛使用。 也可用作藥物依帕司他中間體。
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