什么牌子一級大豆油好？據曲阜市良友工貿有限公司介紹：大豆油取自大豆種子，大豆油是世界上產量最多的油脂。大豆毛油的顏色因大豆種皮及大豆的品種不同而異。一般為淡黃、略綠、深褐色等。精煉過的大豆油為淡黃色。我國大豆壓榨產業正在形成外資企業40%25、國有企業23%25、民營企業37%25的格局，大豆加工企業的弱勢局面一定程度上得到了遏制，并且隨著民營企業的發展壯大，三足鼎立的局面日趨形成。