上海水果冷庫|水果冷庫廠家|水果冷庫安裝|忠云供應 設計一個水果冷庫,產品為晚熟蘋果,進庫溫度25℃,庫溫0℃,庫容為40%,每天的進貨量是10t/24h,采用組拼裝式冷庫,制冷系統為氟利昂制冷系統。 蘋果冷藏的適宜溫度因品種而異,大多數晚熟品種以-1-0℃為宜。果實在-1℃(果溫)以下,貯藏期雖可以延長,但有的品種經長期低溫貯藏后再移至高溫處,會降低風味品質。冷庫的濕度以90%為宜。 蘋果采收后,必須盡快冷卻(預冷至0℃左右),最好在采收后1-2天內入冷庫。因為采下的果實在氣溫21℃下延遲1天,在0℃下就會減少10-20天的貯藏壽命,因此,采后經過分級挑選的果實,入庫后3-5天內應迅速冷卻到-1-0℃貯藏。冷庫貯藏蘋果的管理工作,主要是調節控制貯藏環境溫濕度和氣體成分。溫度調節是根據不同品種,在不同期對溫度的要求,控制制冷劑的蒸發速度以控制庫溫。冷庫常因冷卻管系統結霜,而阻礙熱的傳導,影響冷卻效應,并且因結霜,致使庫內濕度過低,故應定期升溫除霜,并及時淋濕或噴霧調節濕度。冷庫的通風換氣宜在夜間進行,若庫內二氧化碳積累過多,可裝置空氣凈化器,也可用7%的燒堿吸收。冷藏果實出庫時,應使果溫逐漸上升到室溫,否則果面結露,容易造成腐爛,同時,若果實驟然遇到高溫,色澤易發暗,果肉易變軟,影響貯藏效果。 “打造行業優質品牌,滿足客戶的專業需求”歡迎電話聯系咨詢咨詢電話:021-58912700(零二一五八九一二七零零) 手機13310031325(一三三一零零三一三二五),我們將為你提供優質的服務” 銷售公司:上海忠云制冷設備工程有限公司網址:http://www.sh-zhongyunzl.com