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條形碼:4710774001047
品名:盤盅妙竹炭花生
規(guī)格:250g*24罐
成份:花生、竹炭 粉 、糖、植物油
保存期限:一年
保存方法:常溫下保存
原產(chǎn)地:臺灣
出品:臺灣盤盅妙貿(mào)易有限公司
本品采用了竹子的表層碳,經(jīng)過800℃以上處理的竹炭,再經(jīng)過現(xiàn)代納米級技術(shù)的研磨成粉,精選臺灣本地的優(yōu)質(zhì)花生,經(jīng)過現(xiàn)代最新的工藝加工而成。竹炭花生--外觀雖黑,口感極佳,富含礦物質(zhì),并通過農(nóng)業(yè)藥物毒物試驗可放心食用,是目前最熱的臺灣名產(chǎn)。不含黑色素,不添加任何的防腐劑、色素。
竹炭經(jīng)高科技納米技術(shù)活化,研磨成粉后,再精選臺灣北港花生,將花生一層層裹上納米萃取的竹炭粉加以酥炸,變成了一顆顆閃耀光澤的「黑鉆石」竹炭花生。一粒粒不起眼的黑色花生充滿清新芬芳的香味再佐以爽脆口感,讓你回味無窮,吃起來比原味更爽口。
竹炭酥皮除了特殊的香味,還有淡淡的甜。細(xì)膩爽脆的口感,不硬不干。不用擔(dān)心外皮會有粗糙的竹炭顆粒感,竹炭顆粒已經(jīng)是處理得小到與面粉無異了。別擔(dān)心。滿口都是酥脆。一口下去,豈非一個爽脆濃香了得。
竹炭花生之所以好吃,除了竹炭酥皮以外最重要的因素就是花生,從選料到加工都屬上乘。花生,一定是要用高溫?zé)h過,否則生豆味濃郁,不香。但若焗得溫度過高或時間過久,則干硬油膩過分。這樣的做法對不起花生。
花生在處理上下足了功夫,顆顆北港花生都是油香酥脆得恰到好處。吃不到生豆腥味,也不會有焦黑干硬油膩口感。關(guān)鍵是這樣的花生,在濃香味與竹炭酥皮搭配起來的時候,花生香味不會蓋過竹炭酥皮的味道,竹炭酥皮也不會蓋過花生的香味。兩者同嚼的口味絕對是統(tǒng)一融合的。越嚼越香,一粒接一粒停不下口。
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