產品介紹 冰激凌機又稱為冰淇淋凝凍機,是用來生產冷凍甜品——冰淇淋而專門設計的自動化設備,按照用途來分冰淇淋機可以分為工廠流水線使用的大規模凝凍機和餐飲業使用的商用冰淇淋機, 1. 可帶預冷功能,可使原料不變味2. 單獨預冷功能裝置,可使原料快速進入預冷狀態!3. 帶有計數器裝置,可顯示每天產出冰淇淋個數;4. 自動清洗,自動制冷功能。5. 本系列產品有多種顏色可供選擇 有任何機電部件 因此不再這里作為討論,這里只討論餐飲場所使用的商用冰激凌機。性能參數 有兩個儲料缸兩個制冷缸和三個出料口,同時可以出三種顏色即三種口味的冰淇淋,其中包括兩種純口味和一種混合口味.這種冰淇淋機市場 ,比較常見.重量一般在150KG,功率在1700W-4000W之間不等.適合各類冰淇淋店,西餐廳,酒吧,咖啡店,電影院等對冰淇淋產量和口味要求比較多的場合使用 4 產品優點 其他說明 有的冰淇淋機帶預冷卻功能,這個功能的作用是保持儲料缸中的溫度在5-10度左右,起保鮮作用。實際使用過程中有些商家會宣稱自己的冰淇淋機不用清洗,這實際上是一種誤導。我們知道冰淇淋的成分主要是奶制品,而奶制品是非常容易受到細菌的破壞而迅速腐敗的,特別是在炎熱的夏天,如果晚上不清洗機器,第二天的冰淇淋的細菌肯定會超標的。一旦給消費者吃出問題,那么是得不償失的。再此提醒廣大商家注意日常操作過程中的衛生問題,一定要保證衛生安全,而晚上不不清洗冰淇淋機的另一個問題是回到液體漿料分層,次日在進行生產時制作出的冰淇淋口感極差,由于冰淇淋料中的水自然析出,某些原料中的一些成分會與金屬離子發生反映而導致料液變黑。交易說明支持網上交易,貨到付款