< A > 涼皮機(jī)< /A> 采用循環(huán)式直熱水浴裝置，電子控溫，以小麥淀粉、紅薯淀粉、土豆淀粉、玉米淀粉等為原料，通過傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合，生產(chǎn)加工的涼皮、米皮、粉絲、東北大拉皮等，產(chǎn)品晶瑩透明，柔韌滋潤，鮮香可口，厚薄均勻，可涼拌、熱炒、燉菜，是各種火鍋的主料，老少皆宜，食用方便，被消費(fèi)者譽(yù)為最放心的消夏食品。
涼皮加工作為一種與百姓息息相關(guān)的行業(yè)，其市場(chǎng)前景廣闊，永不衰竭，涼皮是我國北方人的主要食品，用面粉為原料加工出來的涼皮，因其有爽滑韌等優(yōu)點(diǎn)，且其吃法、味料也可多元化，口味也就風(fēng)格各異，而深受廣大北方人的喜愛。但很多地方的涼皮還是靠人工生產(chǎn)，即費(fèi)勞動(dòng)力，又不節(jié)能，生產(chǎn)出來的涼皮也沒涼皮機(jī)生產(chǎn)出來的質(zhì)量好。隨著生活水平不斷提高，人們對(duì)涼皮的要求也越來越高，因此，投資涼皮加工，生產(chǎn)真正口感好的涼皮、是一項(xiàng)沒有風(fēng)險(xiǎn)、而且發(fā)展空間非常巨大的項(xiàng)目。
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