洗面機操作方法:
1、   開機前先按1市斤干面粉配0.6-0.7市斤的水倒入斗內,再按此比例把面粉一次性倒進洗面機的斗內并開機和面。
2、   和面:需要12分種,必須順轉和面5-6分種,再倒轉和面5-6分鐘,停機醒面。
3、   醒面:醒面時間不少于12分鐘。
4、   洗面:停機12分鐘后,可往洗面機的面斗內倒入30斤左右的水,開機洗面,洗至3分鐘后停機排面漿。
5、   排面漿、過濾:把分合器搬到分位,翻斗排面漿進必須插好過濾網,排完面漿為宜,二次洗面時長不得超過5分鐘,后洗的兩次時間可長一些。
綜合上4、5所述的方法洗、排、濾四次即可洗好,取出在筋,清洗面斗。
6、   效果:洗50市斤面粉,約需45分鐘(不包括停機時間)。每市斤高筋干面粉,可洗出0.45市斤濕面筋。
        提示:和面、醒面,必須按比例、時間要求去做,以免洗混。過濾網每次使用前,兩面可用食用油刷一遍(不沾面)。
洗面機的結構合理,造型美觀,易操作,面斗可翻,排水方便,一次過濾,不銹鋼制作。質量上乘,型號齊全,價格合理,我們有實力雄厚的售后服務,面對面教學,師傅手把手教授,直到學會為止。我們歡迎您的光臨!
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