生長勢強，抗病，較晚抽苔，株型半直立，株高19CM，開展度29CM，葉面平展，紫色有光澤；葉柄較寬，綠色，單株重0.17公斤，畝產2500公斤左右。始收期30天左右，可延續采收15天左右。適宜全國主產區栽培，播期5月至10月，株行距10CM；播種前施足底肥，出苗后注意肥水管理；各地區可根據當地栽培習慣合理安排種植時期、種植密度及采收時期。


【食用和營養價值】
    由于世界上風靡黑色食品和對西方生食沙拉非常好的可替代紫甘藍的調色作用，該品種很快在國際市場上占有一席之地。其特殊的色澤倍受愿意接受新鮮事物和崇尚健康的消費者青睞，同時，一般油菜不能生食，而該品種以其鮮嫩的品味，柔嫩的口感，可像生菜一樣生食。


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