冷拔扁鋼是不銹鋼材質的扁鋼。不銹鋼扁鋼可以是半成品鋼材。有冷拔拋光不銹鋼扁鋼和熱軋酸白、噴砂不銹鋼扁鋼之分。冷拔扁鋼：有鋼性，表面平整度好；扁鋼：鋼性比較軟，平整度沒有冷拉扁鋼好。沉淀硬化不銹鋼強度高，不過需要熱處理得到高強度，再就是雙向不銹鋼強度高。扁鋼外型光園，無紋無肋，其它鋼筋表面外型有刻紋或有肋。這樣就造成扁鋼與混凝土的粘結力小，而其它鋼筋與混凝土的粘結力大。扁鋼屬于普通低碳鋼，其它鋼筋多為合金鋼。
生產冷拔扁鋼的原料鋼坯為不銹鋼方鋼坯，成品不銹鋼扁鋼為熱軋成形、正火或熱軋酸洗（或者再噴砂）、冷拉拋光等狀態交貨。兩個邊寬相等。其規格以邊寬×邊厚的毫米數表示。如“30×3”，即表示邊寬為30毫米、邊厚為3毫米的等邊不銹鋼扁鋼。冷拔扁鋼可按結構的不同需要組成各種不同的受力構件，也可作構件之間的連接件。廣泛地用于各種建筑結構和工程結構，如房梁、橋梁、輸電塔、起重運輸機械、船舶、工業爐、反應塔、容器架以及倉庫貨架等。
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