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[供應(yīng)]麻辣香鍋培訓(xùn)麻辣香鍋培訓(xùn)哪里有
- 產(chǎn)品產(chǎn)地：廣州
- 產(chǎn)品品牌：味之興麻辣香鍋培訓(xùn)
- 包裝規(guī)格：
- 產(chǎn)品數(shù)量：888
- 計(jì)量單位：人
- 產(chǎn)品單價：2800
- 更新日期：2016-09-30 14:41:11
- 有效期至：2026-09-28
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麻辣香鍋培訓(xùn)麻辣香鍋培訓(xùn)哪里有
詳細(xì)信息
正宗麻辣香鍋哪里有學(xué)，麻辣香鍋的做法，隨著一些川菜師傅在香辣與干鍋菜的基礎(chǔ)上對這種麻辣香鍋進(jìn)行了整理與開發(fā)，使麻辣香鍋適宜餐廳經(jīng)營與操作：原料上，擴(kuò)展到了海鮮水產(chǎn)、家禽家畜、時鮮蔬菜單品多達(dá)數(shù)百種之多；味型上，融合火鍋、川式干鍋、香辣菜系特點(diǎn)，突出了麻、辣、干、香的特點(diǎn)；辣味上，進(jìn)一步細(xì)化，采用5-7級的分級方式，點(diǎn)點(diǎn)辣、微辣、中辣、重辣、特辣，因人而異；功效上，在中藥辛香原料的獨(dú)特配伍中加進(jìn)了清熱除濕等功效的中藥材，具備了不傷胃、不上火、去濕熱等特殊的藥膳功能，同時也受到廣大人士的喜愛。
麻辣香鍋以麻、辣、鮮、香混一鍋為特點(diǎn)，內(nèi)容混搭有葷、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工……，融入一鍋，就如時尚界將五彩六色混搭在一起一樣，享受的是豐富與多樣。
報(bào)名咨詢：188-2414-0068 孔經(jīng)理 QQ：766-4570-96 培訓(xùn)地址：廣州市白云區(qū)永泰永平百世商業(yè)廣場D5棟4樓（永泰客運(yùn)站旁）
味之興麻辣香鍋，主材料選用蝦、蟹、田雞、肥腸等，配上野山菌、青筍、腐竹、土豆等素菜，炒出麻辣鮮香味道，蝦鮮、腸脆、肉嫩，筍片清香，腐竹可以吸收各種肉類和海鮮的鮮味，加上本身的香味，混合起來，成就了“一鍋香”。內(nèi)容混搭有葷、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人為加工，看上去已覺天南地北的食材，融入一鍋，就如時尚界將五顏六色混搭在一起一樣，享受的是豐富與多樣。
1、速炒醬的調(diào)制：干鍋調(diào)味醬、麻辣醬、香辣醬、豆鼓香醬、、麻油、紅油等；味型一般可分為原味、微辣、中辣、重辣、辣。如果簡單的可以分為原味、中辣、重辣三種口味。
2、葷菜的制作：鮮蝦，大閘蟹，羊肉，牛肉，魷魚須，午餐肉，金錢肚，紅燒肉，肥腸、鴨肉，雞中翅，排骨，各種肉串，蟹柳，大腸，豬肚條，腰花，雞珍，牛蛙，小酥肉，各種魚丸肉丸，骨肉相連等等
3、素菜的制作：蓮藕，土豆，魔芋，老豆腐，油腐竹，泡腐竹，白菜，粉帶，菜花，豆腐皮，鮮香菇，蘑菇，海帶結(jié)（菌類），野山菌，茶樹菇，杏鮑菇，青筍，黃瓜，金針菇，冬瓜，西芹，土豆粉等等。
4、附帶經(jīng)營品種：米飯、小米粥、面食等主食；豆?jié){、飲料、各種白酒、啤酒、紅灑等。
味之興麻辣香鍋加盟，加盟費(fèi)用9600元。包含：技術(shù)教授，配方轉(zhuǎn)讓，店面裝修方案設(shè)計(jì)，菜牌設(shè)計(jì)，卡片設(shè)計(jì)，廣告紙?jiān)O(shè)計(jì)，店面授權(quán)書，統(tǒng)一加盟服裝，無任何后續(xù)費(fèi)用！技術(shù)配方包教包會，總部對加盟者往后開店無任何束縛，開業(yè)當(dāng)天總部派師傅上門指導(dǎo)開業(yè)味里乾坤麻辣香鍋培訓(xùn)費(fèi)用2800元。
教學(xué)期間老師一對一授課，細(xì)心指導(dǎo)，保證每個學(xué)員在短時間內(nèi)學(xué)到真實(shí)的技術(shù)。
培訓(xùn)時間：周一至周日09：00-17：00均可參加培訓(xùn)，學(xué)員也可提前預(yù)約，不受時間限制，隨到隨學(xué)
培訓(xùn)方法：小班授課，隨到隨學(xué)，一對一授課，老師指導(dǎo)耐心，學(xué)會為止。
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