石家莊市三洋制冷設(shè)備工程有限公司是一家專業(yè)從事冷庫(kù)設(shè)計(jì)、冷庫(kù)安裝、冷庫(kù)維修,冷庫(kù)保養(yǎng)為主的業(yè)務(wù),以豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)及完善的售后服務(wù)系統(tǒng),為客戶量身定制各規(guī)格冷庫(kù)設(shè)備,各種類型果蔬保鮮,,食品冷凍冷藏庫(kù),速凍庫(kù),醫(yī)療庫(kù)及各種冷庫(kù)。多年來(lái)我們致力于制冷設(shè)備行業(yè),稱得上您最值的信賴的制冷設(shè)備專家。
      我們的制冷設(shè)備廣泛應(yīng)用于食品、超市、賓館、餐飲、工業(yè)、化工、電鍍、制藥、電子、蔬果、鮮花等行業(yè)提供卓越的制冷系統(tǒng),優(yōu)良的制冷設(shè)備,精良的施工安裝和完善的售后服務(wù)嬴得了廣大客戶的一致信賴我們的承諾是“將優(yōu)異的質(zhì)量、出色的服務(wù)獻(xiàn)給所有客戶”!質(zhì)量是生命,客戶是命脈,我們秉承“至真至誠(chéng)”的做人之道、為人之本!以誠(chéng)信交八方朋友,以優(yōu)質(zhì)贏生存發(fā)展!將不斷超越自我以客戶之需求打造合理、合格的全新服務(wù),并以優(yōu)質(zhì)、真誠(chéng)、實(shí)惠的經(jīng)營(yíng)理念去贏取新老客戶的厚愛(ài)。
      我公司專業(yè)制作各類規(guī)格要求的冷庫(kù)。冷藏庫(kù)、保鮮庫(kù)、速凍庫(kù),適用多種行業(yè)、場(chǎng)所,溫度從-40度—— +10度任意選擇。采用拼裝式庫(kù)板,庫(kù)板為聚氨酯發(fā)泡彩鋼板.玻璃鋼板.不銹鋼等多種類型。保溫性能好,安裝工期短,用戶還可根據(jù)需要隨意增減冷庫(kù)大小。微電腦控溫,自動(dòng)化霜設(shè)置,解決您使用時(shí)的后顧之憂。
冷庫(kù)庫(kù)體:
1.庫(kù)板表面:
用柔軟的布蘸中性清潔劑擦掉庫(kù)體內(nèi)外表面的污漬;
用清潔濕潤(rùn)的布去除庫(kù)板上殘留的清潔劑;
用柔軟的干布擦干庫(kù)板。
不要使用有摩擦劑和腐蝕性的清潔劑;
2.密封膠邊:
經(jīng)常檢查庫(kù)門(mén)密封膠邊,做好清潔保養(yǎng),防止因膠邊變形而漏冷。
3.拉力鎖密封塞:
發(fā)現(xiàn)冷庫(kù)內(nèi)部有拉力鎖密封塞遺失,應(yīng)補(bǔ)充塞好,防止水分進(jìn)入保溫層內(nèi)部。
4.庫(kù)內(nèi)維護(hù):
庫(kù)內(nèi)物品堆放要留氣流通道,使冷風(fēng)機(jī)吹出的冷空氣能形成氣流循環(huán);
庫(kù)內(nèi)要定期清洗、消毒,保持清潔衛(wèi)生;
冷庫(kù)門(mén)
冷庫(kù)門(mén)在使用過(guò)程中,應(yīng)注意開(kāi)門(mén)、關(guān)門(mén)的力度。不得不大力推、踢門(mén)。
不得把門(mén)當(dāng)作梯子爬上庫(kù)頂作業(yè)。
若開(kāi)門(mén)困難,應(yīng)檢查是否螺栓松動(dòng)等情況或密封條卡的太緊,應(yīng)重新調(diào)整。
經(jīng)常檢查庫(kù)門(mén)密封膠條,做好清潔保養(yǎng)。防止應(yīng)膠條變形而跑冷。
檢查并擰緊門(mén)鉸鏈組件、門(mén)鎖、把手以及擋板等部件上的螺絲;
門(mén)鉸鏈的轉(zhuǎn)動(dòng)配合部位在出廠前已用潤(rùn)滑膏潤(rùn)滑過(guò),建議使用后每三個(gè)月潤(rùn)滑一次。
冷庫(kù)的維護(hù)
一、 冷庫(kù)的除霉殺菌與消毒 冷庫(kù)冷藏的烹飪?cè)虾褪称范加泻幸欢ǖ闹尽⒌鞍踪|(zhì)和淀粉。這些營(yíng)養(yǎng)成分的存在,會(huì)使霉菌和細(xì)菌大量繁殖生長(zhǎng)。 為做好冷厙衛(wèi)生管理工作,保證食品和烹飪?cè)系睦洳刭|(zhì)量,就要定期地進(jìn)行冷厙衛(wèi)生消毒工作。 冷庫(kù)的除霉殺霉與消毒,可先用酸類消毒劑。酸類消毒劑的殺菌作用,主要是凝固菌體中的蛋白。常有的消毒劑有乳酸、過(guò)氧已酸、漂白粉、福爾馬林等。
二、 冷庫(kù)中排除異味的方法
1、 冷庫(kù)中產(chǎn)生異味的原因 所謂異味,即冷庫(kù)中的烹飪?cè)霞笆澄镌谕饨缫蛩氐挠绊懴拢ㄟ^(guò)物理化學(xué)的變化,產(chǎn)生一種不正常的氣味,天長(zhǎng)日久,這種氣味就粘附于冷庫(kù)的墻壁、頂棚以及設(shè)備和工具上。 冷庫(kù)中產(chǎn)生異味,一般說(shuō)來(lái)有以下幾個(gè)方面的原因: 冷庫(kù)在未進(jìn)食品前就有一種異味存在。 入冷庫(kù)前食品就有腐敗變質(zhì)現(xiàn)象,如變質(zhì)的蛋、肉、魚(yú)等。 存放過(guò)魚(yú)的冷庫(kù),未經(jīng)清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品,致使氣味感染而變質(zhì)。 冷庫(kù)通風(fēng)不暢,溫、濕度過(guò)大,致使霉菌大量繁殖,產(chǎn)生霉氣味。 冷庫(kù)制冷管道的泄漏,制冷劑(氨)侵蝕到食品中導(dǎo)致異味產(chǎn)生。 冷庫(kù)中溫度不下降,致使肉品變質(zhì)腐壞產(chǎn)生腐敗味。這種情況多發(fā)生在鮮肉未凍結(jié)、凍透即轉(zhuǎn)庫(kù)貯藏。 不同氣味的食品存在一個(gè)冷庫(kù)庫(kù)房?jī)?nèi),導(dǎo)致食品串味互相感染。
若你對(duì)物流冷庫(kù)、醫(yī)療冷庫(kù)、保鮮冷庫(kù)、恒溫冷庫(kù)等冷庫(kù)有任何需要解決問(wèn)題,二十四小時(shí)給您提供免費(fèi)服務(wù)咨詢400-806-2799,將為您提供冷庫(kù)造價(jià)、冷庫(kù)安裝、冷庫(kù)設(shè)計(jì)方案、免費(fèi)上門(mén)勘察冷庫(kù)。
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