石家莊市三洋制冷設備工程有限公司是一家專業從事冷庫設計、冷庫安裝、冷庫維修,冷庫保養為主的業務,以豐富的實踐經驗及完善的售后服務系統,為客戶量身定制各規格冷庫設備,各種類型果蔬保鮮,,食品冷凍冷藏庫,速凍庫,醫療庫及各種冷庫。多年來我們致力于制冷設備行業,稱得上您最值的信賴的制冷設備專家。
      我們的制冷設備廣泛應用于食品、超市、賓館、餐飲、工業、化工、電鍍、制藥、電子、蔬果、鮮花等行業提供卓越的制冷系統,優良的制冷設備,精良的施工安裝和完善的售后服務嬴得了廣大客戶的一致信賴我們的承諾是“將優異的質量、出色的服務獻給所有客戶”!質量是生命,客戶是命脈,我們秉承“至真至誠”的做人之道、為人之本!以誠信交八方朋友,以優質贏生存發展!將不斷超越自我以客戶之需求打造合理、合格的全新服務,并以優質、真誠、實惠的經營理念去贏取新老客戶的厚愛。
      我公司專業制作各類規格要求的冷庫。冷藏庫、保鮮庫、速凍庫,適用多種行業、場所,溫度從-40度—— +10度任意選擇。采用拼裝式庫板,庫板為聚氨酯發泡彩鋼板.玻璃鋼板.不銹鋼等多種類型。保溫性能好,安裝工期短,用戶還可根據需要隨意增減冷庫大小。微電腦控溫,自動化霜設置,解決您使用時的后顧之憂。
三洋冷庫的結構及主要設備:
1,    保溫材料及防潮層
  A, 庫板:預先生產的,具有固定的長度、寬度和厚度,可根據庫體安裝的需要選擇。高、中溫冷庫一般選用10厘米厚的板塊,低溫庫及凍結庫一般選用12厘米或15厘米厚的板塊;
  B,  聚氨脂噴涂發泡材料:該材料通過直接噴涂于倉庫中,形成不吸水,隔熱性較好的聚氨脂板,但成本較高。
  C,  聚苯脂噴涂發泡材料:該材料同樣通過噴涂形成聚苯脂板,較聚氨脂板吸水性強,隔熱性較差,但成本較低。
  D, 由于隔熱材料受潮后,隔熱性能降低。因此應在隔熱板兩面加防潮層,也可只做外防潮層。防潮層一般用瀝青、油氈、塑料涂層、塑料薄膜或金屬板做成。
2,    制冷系統
  A, 壓縮機(最關鍵配件):一般情況下,小型冷庫選用全封閉壓縮機。中型冷庫一般選用半封閉壓縮機。大型冷庫選用半封閉壓縮機。
  B,  蒸發器:一般情況下,高溫庫選用風機為蒸發器,其特點是降溫速度快,但易造成冷藏品的水分損耗;中、低溫冷庫選用無縫鋼管制作的蒸發排管為主,其特點是恒溫效果好,并能適時蓄冷。
  C,  冷凝器:冷凝器有空氣冷卻、水冷卻和空氣與水結合的冷卻方式??諝饫鋮s只限于在小型冷庫設備中應用,水冷卻的冷凝器則可用于所有形式的制冷系統。
3,    其他配件:控溫機,門鎖,鉸鏈,拉手等。
冷庫的維護
一、 冷庫的除霉殺菌與消毒 冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質和淀粉。這些營養成分的存在,會使霉菌和細菌大量繁殖生長。 為做好冷厙衛生管理工作,保證食品和烹飪原料的冷藏質量,就要定期地進行冷厙衛生消毒工作。 冷庫的除霉殺霉與消毒,可先用酸類消毒劑。酸類消毒劑的殺菌作用,主要是凝固菌體中的蛋白。常有的消毒劑有乳酸、過氧已酸、漂白粉、福爾馬林等。
二、 冷庫中排除異味的方法
1、 冷庫中產生異味的原因 所謂異味,即冷庫中的烹飪原料及食物在外界因素的影響下,通過物理化學的變化,產生一種不正常的氣味,天長日久,這種氣味就粘附于冷庫的墻壁、頂棚以及設備和工具上。 冷庫中產生異味,一般說來有以下幾個方面的原因: 冷庫在未進食品前就有一種異味存在。 入冷庫前食品就有腐敗變質現象,如變質的蛋、肉、魚等。 存放過魚的冷庫,未經清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品,致使氣味感染而變質。 冷庫通風不暢,溫、濕度過大,致使霉菌大量繁殖,產生霉氣味。 冷庫制冷管道的泄漏,制冷劑(氨)侵蝕到食品中導致異味產生。 冷庫中溫度不下降,致使肉品變質腐壞產生腐敗味。這種情況多發生在鮮肉未凍結、凍透即轉庫貯藏。 不同氣味的食品存在一個冷庫庫房內,導致食品串味互相感染。
本公司長期承接全國各地冷庫工程,工期準時!客戶只需來電提供冷庫的大小尺寸、冷藏溫度要求,我司將會派出技術專員前往現場勘察,然后給出一套最適合的建造冷庫方案供客戶參考選擇。并承諾免費為工程保修一年!歡迎隨時來電400-806-2799咨詢洽談!
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