四川省邛崍市川紳酒業(yè)有限公司地處我國最大的白酒原酒基地————中國西部四川邛崍。產(chǎn)地有著歷史悠久的酒文化和民族風(fēng)情,四川省邛崍市川紳酒業(yè)有限公司,川紳酒業(yè),乃西漢才女卓文君的故鄉(xiāng)。
 川紳酒業(yè)有限公司廠區(qū)占地面積六千平方米,現(xiàn)有員工六十余人。其中高、中級管理人員及優(yōu)秀技術(shù)人員二十余人。擁有總資產(chǎn)叁仟多萬元,四川原裝露酒公司
,年產(chǎn)白酒能力三千噸以上。具有傳統(tǒng)工藝的老窖池釀酒車間、現(xiàn)代化灌裝車間、儲酒設(shè)備及其檢測化驗機構(gòu)。主導(dǎo)產(chǎn)品有川紳牌等系列瓶酒、私人定制酒、優(yōu)質(zhì)濃香型散裝調(diào)味酒、優(yōu)級基礎(chǔ)酒。“川紳牌”系列酒以傳統(tǒng)的釀造工藝為依托,以精選優(yōu)質(zhì)糯米、小麥、高粱、大米、玉米為原料。采用老窖固態(tài)雙輪發(fā)酵工藝,經(jīng)混糟蒸餾,用礦泉精心釀造,等級摘酒,土壇密封儲存勾兌而成。目前開發(fā)有三十八度,四十五度,五十二度等系列品種。該系列酒具有窖香濃郁,醇厚綿甜,清冽干爽,回味悠長的獨特風(fēng)格,實為酒中真品。
 
 露酒主要是以酒基和原輔料按照先進工藝加工而成。其原輔料可供選擇的品種很多,特別是近年來應(yīng)用科技的發(fā)彳展,原料的應(yīng)用范圍不斷擴大,具有強大的優(yōu)勢。如枸杞、紅棗、龍眼、黑豆等食材,和甘草、茶多酚精華等藥用食物,另外還有一些蝦蟹提取物等,可以說,凡是可以食用或入藥的品種,基本上都能按照生產(chǎn)工藝而生產(chǎn)露酒。露酒是以發(fā)酵酒、蒸餾酒或食用酒精為酒基,加入可食用的輔料、食品添加劑,進行調(diào)配、混合或再加工制成的。現(xiàn)在市場上銷售的果酒類型較多,有枸杞果酒、桑椹酒、石榴酒、獼猴桃酒、五味子酒等眾多品種。露酒產(chǎn)品因為我國有豐富的藥食兩用資源,四川原裝露酒公司
,品種也較多,典型產(chǎn)品有山西的竹葉青酒、東北參茸酒、三鞭酒,西北的蟲草酒、靈芝酒等產(chǎn)品。如丹力、七日談、泰清泉露酒就運用了最新“靶向提取”技術(shù),從原料中精確提取有效成分,充分保留各原料特性與口味,經(jīng)過二次發(fā)酵等復(fù)雜工藝精心調(diào)配而成。成酒甘香醇美,色澤紅潤飽滿,酒香清遠飄肀逸,入口醇和舒適、略帶清甜。無論色、香、味各方面符合現(xiàn)代人飲酒喜好,堪稱現(xiàn)代露酒的經(jīng)典。
 
 
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