花生粉
中文名稱:花生粉
中文同義詞: 花生粉
英文名稱: NA
純度:99% 包裝信息:16.20RMB/25KG 備注:武漢廠家供應 熟80目%
花生仁富含亞油酸等人體必需的不飽和脂肪酸,特別有利于人體的吸收和消化作用,亞油酸在人體內不能合成,但對調節人體的生理機能,促進生長發育,降解膽固醇,預防高血壓和動脈粥狀硬化具有重要作用。花生蛋白質的氨基酸較完全,其含量高于動物蛋白,且不含膽固醇,是優質植物蛋白。
花生米由整個的到磨成粉,只是形態的變化,是一種物理變化(就像冰化成了水),并不會影響其性質和原有營養。
花生米的皮對于貧血、血小板減少的人來說,有輔助治療的作用。所以,民間有花生衣補血的說法。
從消化吸收的角度來說,磨碎的、流質的食物,比完整的、固體的食物容易消化吸收,因為縮短了胃的消化過程。從口感上說,當然是完整的、固體的更好吃,具備了原有食物的特點。廣泛應用于焙烤食品、調味料、糖果、湯圓、餡料、飲料等食品生產領域。
價格:11.2/kg