甜蜜素
中文別名：環(huán)己胺磺鈉; 甜味素; 環(huán)氨酸鈉; 環(huán)己基氨基磺酸鈉; 甜蜜素; 環(huán)氨酸鈉; 環(huán)己基氨基磺酸鈉; 甜蜜素
CAS登錄號：139-05-9
英文名稱：Sodium cyclamate
分子式：C6H12NNAO3S
分子量：201.21
EINECS：205-348-9
含量：99%
產(chǎn)品性能：根據(jù)我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》（GB 2760-1996）的規(guī)定，“甜蜜素”可以作為甜味劑
1、甜度高，為蔗糖的40-50倍。
2、甜味清爽，無苦澀味。
3、安全性高，對人體無毒無害。
4、穩(wěn)定性好，耐熱、耐酸堿。不發(fā)酵、不回潮，易儲存。
用途：
1、本產(chǎn)品為食品添加劑。
2、可用于食品制造業(yè)，如飲料，蜜餞，涼果等。可替代蔗糖，不會改變產(chǎn)品風味。
3、可用于家庭調(diào)味，如烹飪等。用于家庭調(diào)味、烹飪、醬菜品、化妝品之甜味、糖漿、糖衣、甜錠、牙膏、漱口水、唇膏
4、可制成糖包，廣泛應用于賓館，酒店，旅游，居家之代糖品。
5、可用于制作糖衣，糖漿等。