口服葡萄糖

性狀：為白色或幾乎白色結晶性粉末或顆粒性粉末；無

臭，味甜。用于維生素缺乏癥患者的營養及能量補充。

級別：食品級 

含量：99%

用途：

1、傳統的糖果業：葡萄糖已經由開始的只做添加劑轉為主要原料，既提高了糖

果的口味，又符合營養保健的要求。   
2、發展中的糕點、冷飲業：葡萄糖作為一種全新的高檔食品添加劑，應用于各

種糕點、冷飲的生產制作，用來提高產品的風味、口感、色澤，尤其是能提高產

品質量檔次，已被業內人士大力推崇。具體應用有以下幾方面：各種酒添加料、

烘烤食品加味增色、軟飲料、糕餅、布丁、各種罐頭、奶制品添加料、咖啡、可

可用料、冷飲、冰激淋、肉制品、灌腸、魚類食品、各種面食、方便食品、口香

糖等食品。   
3、新興的蔬菜加工業： 隨著國際市場的需求加大和蔬菜加工技術的不斷進步，

葡萄糖作為一種營養劑和保鮮劑，在高檔保鮮、脫水蔬菜加工地位無可替代