食品級司盤－60
（Span-60）一、  化學名：山梨醇酐單硬脂酸酯
二、  英文名稱：Emulsifier S-60;Span-60
三、  分子式：C24H46O6
四、  分子量：430.61
五、  性能：斯潘—60是淺奶白色至淡黃色粉狀或塊狀無異味固體，可溶解在極性有機溶劑，在熱水中可分散，屬非離子型表面活性劑，HLB            值4.7，具有乳化，分散、潤濕等性能。
六、  技術指標
符合GB13481—92標準
指標名稱                    指標
脂肪酸（%）                 71~75
多元醇（%）                 29.5~33.5
酸值，（mgKOH/g）≤         10
皂化值，（mgKOH/g）         145~155
羥值，（mgKOH/g）           235~260
水分，（%）<                1.3
砷，（%）<                  0.0003
重金屬，（%）<              0.001
七、  用途：依照GB2760-86，可用于食品中作為乳化劑；還用于化妝品、紡織等行業中作為主乳化劑。，通常與吐溫-60復配使用。
八、  包裝：復合袋內襯PE內膜袋，25kg/袋
九、  儲運：不得與有害物質混放，按一般化學品儲運，保質期一年。