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德州市人造肉機價格榨油機多少錢一臺
人造蛋白肉機生產(chǎn)工藝流程:
1、大豆清選:收購的大豆通常有不同比例的霉豆或雜質(zhì),應(yīng)通過選豆機或手工將其全部選出方可使用。選豆機又稱螺旋篩,使用時應(yīng)注意調(diào)整大豆的流量,流量過大,選豆不精;流量小、效率低下;一般應(yīng)控制在150-200公斤/小時。
2、大豆脫脂:使用螺旋式榨油機脫脂前,要仔細(xì)閱讀使用說明書,掌握操作要領(lǐng)。要讓榨油機空轉(zhuǎn)5分鐘左右方可徐徐下豆,亦不可在冷車時大量下豆,這樣會卡住機器,損壞機器。大豆出油率為11.5%-12.5%,豆粕的殘油率控制在5%-6%。
3、豆粕粉碎:用進(jìn)錘式萬能粉碎機即可粉碎,選用的篩片密度為80-100目之間,這樣粉碎成的豆粉所生產(chǎn)的豆筋質(zhì)量最好。
4、豆粉拌水:豆粉與水的比例為2:1,利用攪拌機充分?jǐn)嚢?,直至外觀呈潮濕顆粒,手抓成團(tuán),松手即散為宜。
5、將和好豆面放入自動下料器里,加溫自動擠壓成形。
人造肉機的性能特點:
1、簡便快捷:自動化操控,性能穩(wěn)定可靠、操作簡單快捷、一臺設(shè)備只需一人操作,省時省工省力,能輕松快捷地實現(xiàn)多任務(wù)易處理的目的。
2、營養(yǎng)保證:該機能有效地避免蛋白質(zhì)受到破壞,生產(chǎn)出的人造肉營養(yǎng)成份和鮮香口味有保證。
3、品質(zhì)保證:宏大科創(chuàng)牌人造肉機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制成,保證了人造肉機的使用質(zhì)量及設(shè)備的使用壽命。降低投資成本。
4、清潔衛(wèi)生:采用符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)材料制造,有效保證了人造肉機的清潔光亮,便于清洗。
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