燒烤培訓推薦|濟南烤串培訓 濟南燒烤培訓哪家好?神韻餐飲培訓是一家專業的技術,正規的小吃培訓機構,濟南神韻餐飲擁有強大的師資團隊:采用一對一教學,理論與實踐相結合,以實踐操作教學為主,4分之1上理論課,4分之3時間老師手把手輔導學員反復實踐,包教 包會,學會為止。不限制學習時間(絕不會另外收費)。 燒烤培訓內容: 肉串類:羊肉串,牛肉串,豬肉串,烤雞翅,烤雞腿,烤雞胗,烤牛板筋,烤脆骨,烤雞爪,烤鴨脖,烤香腸,烤排骨,烤培根卷,烤羊腰,烤豬腦 海鮮魚類:烤魷魚,烤黃魚,烤魷魚須,烤鯽魚,烤基圍蝦 蔬菜類:烤金針菇,烤韭菜,烤茄子,烤饅頭,烤香菇,烤玉米,烤海帶,烤花菜,烤蒜苗,烤蒜頭,烤土豆,烤素雞,烤香蕉的制作 培訓方法學習: 1、燒烤技術培訓概述; 2、各類原料優劣的識別與配料、設備、工具的認識與鑒別; 3、原料存放、保鮮技術,配料存放; 4、調料市場行情及購買方案; 5、各類原料刀工練習及各類原料預處理方法; 6、紅、白、肉類腌制技術; 7、魚類、海鮮、腌制技術; 8、白鹵鍋、紅鹵鍋、調制技術; 9、特制燒烤醬、燒烤汁調制技術; 10、燒烤油、調料料配方; 11、碳烤爐、無煙燃氣爐、無煙抽屜式電烤爐的烤制技術 學習我們技術的5大保障百分之百:100%傳授配方 100%正宗技術 100%實踐學習 100%學不會退款 100%后續支持 咨詢電話0531--87587796;15562681800