福建食堂承包 福建有幾家食堂承包企業 福建立品食堂承包企業 福建立品餐飲管理服務有限公司是福建省的食堂管理公司之一，公司成立于2005年02，至今已經有九年的飯堂承包經驗，承接了許多福建省及部分省外機關企事業高校的食堂來經營。有意者請與林先生恰談1376386889。 貫徹七大原理： ·危險分析（Hazard Anaylsis） 　　　·確定關鍵控制點（Critical Control Point） ·確定關鍵限值（Critical Limits） 　·建立監控程序（Monitor-control Measure） ·建立糾編計劃（Corrective Actions）·建立記錄保持程序（Verification Procedures） ·建立驗證程序（Record-keeping Procedures） 嚴控18個關鍵點： ·采購選材　·進倉檢測　·出倉三查 ·洗切加工　·出品檢查　·廚工體檢 ·衣帽手套　·用具清潔　·餐具消毒 ·冰庫清理　·生熟分類　·標識標簽 ·臺凳門窗　·清除四害　·水溝清理 ·潲水處理　·垃圾清理　·WC衛生 立品經營理念：管理創造績效，專業成就卓越，提升自我，成就他人，顧客至上！ 立品管理理念：以人為本，事前計劃；執行徹底，及時總結；關注顧客需求，恪守服務承諾 保證質量領先，力創創業品牌！ 本公司擁有專職衛生督察員3名，營養師5名，高中級技師15名，廚師200多名，專業管理人員36名，服務人員300多名，公司員工總人數600多名，并在不斷發展和壯大中。公司提供適合大眾的自選快餐、營養快餐、自助套餐、各種南北風味面食和品種多樣小吃等多組科學膳食方案，為諸多機關、企事業單位，解決了餐飲服務上的難題。此外，公司還建立了近乎苛刻的產品把關體制，確保餐廳安全事故的“零”記錄，在促進廣大客戶健康膳食的基礎上，實現廣大客戶需求和企業效益的雙贏。