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鄭州陽光化工產(chǎn)品有限公司

主營:食用冰醋酸.谷朊粉,面筋粉.偶氮甲酰胺.可溶性淀粉、檸檬酸亞錫二鈉
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[供應(yīng)]供應(yīng)肌苷酸二鈉生產(chǎn)廠家
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  • 產(chǎn)品產(chǎn)地:北京
  • 產(chǎn)品品牌:星湖
  • 包裝規(guī)格:食品級
  • 產(chǎn)品數(shù)量:200000
  • 計量單位:kg
  • 產(chǎn)品單價:185
  • 更新日期:2018-08-31 11:41:57
  • 有效期至:2028-08-28
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供應(yīng)肌苷酸二鈉生產(chǎn)廠家 詳細(xì)信息

詳細(xì)信息:  
產(chǎn)品名稱: 5’-肌苷酸二鈉(IMP)  
   
產(chǎn)品說明:   
   5’-肌苷酸二鈉 (IMP)是以葡萄糖為主要原料,經(jīng)微生物發(fā)酵、提取、精制等工序制成,技術(shù)先進(jìn),品質(zhì)優(yōu)良,達(dá)到國外同類產(chǎn)品水平。 
    本品是核苷酸類食品增鮮劑,廣泛存在于自然界的各類新鮮肉類和海鮮中,呈味作用穩(wěn)定持久,且價格相對便宜。與谷氨酸鈉(味精)混合使用,其呈味作用比單用味精高數(shù)倍,有“強力味精”之稱;與5’-鳥苷酸二鈉 (GMP)等比例混合則成為呈味核苷酸二鈉(I加G),增鮮效果更加顯著;另外,本品對白細(xì)胞和血小板減少癥以及各種急慢性肝臟疾病有一定的輔助治療作用。 
    5’-肌苷酸二鈉 (IMP)通過KOSHER認(rèn)證、HALAL認(rèn)證、HACCP認(rèn)證和定量包裝認(rèn)證。 
    
IMP: Disodium 5’- Inosinate  
CAS No.: 4691-65-0  
C10H11N4Na2O8P: 392.17  
Certificate:KOSHER, HALAL, HACCP  
   


質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 
標(biāo)準(zhǔn)號:Q/ZXH02-2003  
   
項目 技術(shù)要求  
透光率(5%水溶液),% ≥95.0   
最大吸收波長 250nm±2nm  
含量(以干樣計),% 97.0—102.0  
水份,% ≤29.0   
其他核苷酸 不得檢出  
砷鹽(以As計),(%) ≤0.0002  
重金屬(以Pb計),(%) ≤0.001   
紫外吸收度比值(250/260)/(280/260) (1.55—1.65)/(0.20—0.30)  
PH(5%水溶液) 7.0—8.5  

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