高山茶淄博批發價格,高山茶淄博供貨商,高山茶淄博廠家直銷-海貽閣 特征: 所謂高山茶,出自海拔1200至1600公尺的茶園,日夜溫差大,茶樹生長緩慢,由于濕度和霧珠的增多,使紅橙黃綠青藍紫七種可見光中的紅黃光得到加強,而紅黃光有利于提高茶葉葉綠素和氨基酸的含量,這對提高茶葉色澤和滋味是不可缺少的物質。高山茶新銷肥壯,色澤翠綠,茸毛多,節間長,鮮嫩度好。由此加工而成的茶葉,往往具有特殊的花香,而且香氣高,滋味濃,耐沖泡,且條索肥碩、緊結,白毫顯露。而平地茶的新梢短小,葉底硬薄,葉張平展,葉色黃綠少光。由它加工而成的茶葉,香氣稍低,滋味較淡,條索細瘦,身骨較輕。在上述眾多的品質因子中,差異最顯的是香氣和滋味兩項。平常茶人所說的某茶“具有高山茶的特征”,就是指茶葉具有高香、濃味而言的。 高山出產的茶葉天生便擁有下列兩項優勢。 一、是因為高山氣候冷涼,早晚云霧籠罩,平均日照短,導致茶樹芽葉中所含“兒茶素類”等苦澀成分降低,進而提高了“茶胺酸”及“可溶氮”等對甘味有貢獻的成分。 二、是由于日夜溫差大及長年午后云霧遮蔽的緣故,使得茶樹的生長趨于緩慢,讓茶葉具有芽葉柔軟,葉肉厚實,果膠質含量高等等的優點。 龍眼村原名“龍眼林”,因為舊時山龍眼甚多,密集成林,故以龍眼林稱之。 雖說產于高山的茶菁占有上述優勢,但是高山制茶仍有其困難之處,首先是居高不下的種茶與制茶之人力成本;再者是高山茶菁必須現地現做,而午后經常性的起霧環境,時常影響后制茶葉的成功率。所以頂級的好茶,只能看老天的臉色。 整體而言,無論是“阿里山珠露茶”,還是“梨山茶”,其實皆可歸類為高山茶的一種,象征高山出好茶,確確實實是有口皆碑的事實。而高山茶之所以迷人,正是其沖泡后,久久不散的茶香氣韻及耐人尋味的回甘口感,喝上一杯,自有一種天人合一的感覺,滿布心中,這也正是平地茶難以抗衡高山茶的主因。 位于南投縣仁愛鄉紅葉國小 下方的茶園。一般而言,高山茶雖廣受各界所喜愛,但對生產者而言,制成頂級好茶的條件,其實是相當的嚴苛,因為必須當地現作。 海貽閣茶莊專業推廣紅茶、烏龍、普洱茶系列。 純粹高山茶,每逢初春必親臨茶山與茶人制茶,精挑細選,古法焙制祁門香系紅茶,調腸胃潤血脈。本店鳳凰單樅茶葉香型獨特、樹大枝高、無任何化學殘留,可謂烏龍佳品。 普洱出自深山古寨,采摘極為辛苦,更不同于平地種植茶葉,實為茶中珍寶。更多產品請瀏覽:http://www.zbhaiyige.com/