吳清海介紹，近年來，我國每年從180多個國家和地區進口食品和農產品，向210多個國家和地區出口食品和農產品。2001年至2013年，進出口食品貿易總額增長了5倍多，其中進口食品貿易額增長了近10倍。


　　為了維護進口食品安全，國家質檢總局按照《食品安全法》等法律法規要求，參照國際通行做法并結合我國實際情況，以風險分析管控為基礎，構建進口食品安全體系，對進口食品實施“入境前準入、入境時查驗、入境后監督”3個環節為主的全過程監管，促進落實各環節質量安全責任。


　　吳清海說，2013年我國重點加強了進口嬰幼兒食品、乳制品、肉類、食用植物油、水產品、大米等的監管。其中，在對乳制品全面“體檢”的基礎上實施了乳品監管新辦法，對首次進口的乳品實施食品安全國家標準全項目檢測，對后續的進口實施每5批一次的全項目檢測。2013年，我國共退貨、銷毀各類不合格進口乳品287批，717.49噸，貨值418.96萬美元。其中嬰幼兒配方乳粉25批次、70.16噸、90.42萬美元。
紅酒進口收貨方即貴司提供以下備案資料： 
1.食品流通許可證（副本）；
2.企業商檢備案號（報檢用）一般是15位數的，47開頭的；
3.三合一標簽——樣本請參考附件（每個型號都需要提供1式3份）；
4.中文標簽—樣本請看參考附件， （每個型號都需要提供1式3份）；
5.中英文對照-——樣本請看參考附件（每個型號都需要提供1式3份）；
6.收貨單位(即貴司)營業執照—復本(經營范圍需有注明:酒類經營權）；
7.標簽備案申請書——樣本請參考附件（每個型號都需要提供1式3份，需要委托人蓋公章）； 
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　根據工商總局統計，截至2012年底，全國保健食品生產企業共有2006家，2012年產值約2800多億元。而據相關機構預測，到2020年行業規模將突破4500億元。在《食品工業“十二五”發展規劃》中，“營養與保健食品制造業”也被列為中國重點發展行業。規劃指出，到2015年中國營養與保健食品產值達到1萬億元，年均增長20%，并形成10家以上產品銷售收入在100億元以上企業。
　　豐厚的利潤、巨大的市場潛力，也滋生了各種各樣的產業鏈亂象，毒膠囊事件、膠原蛋白疑云、左旋肉堿風波一次次圍繞保健食品質量安全的產品風波席卷而來，保健食品企業與監管部門的壓力也被前所未有的放大。
　
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