吳清海介紹，近年來，我國每年從180多個國家和地區進口食品和農產品，向210多個國家和地區出口食品和農產品。2001年至2013年，進出口食品貿易總額增長了5倍多，其中進口食品貿易額增長了近10倍。


　　為了維護進口食品安全，國家質檢總局按照《食品安全法》等法律法規要求，參照國際通行做法并結合我國實際情況，以風險分析管控為基礎，構建進口食品安全體系，對進口食品實施“入境前準入、入境時查驗、入境后監督”3個環節為主的全過程監管，促進落實各環節質量安全責任。


　　吳清海說，2013年我國重點加強了進口嬰幼兒食品、乳制品、肉類、食用植物油、水產品、大米等的監管。其中，在對乳制品全面“體檢”的基礎上實施了乳品監管新辦法，對首次進口的乳品實施食品安全國家標準全項目檢測，對后續的進口實施每5批一次的全項目檢測。2013年，我國共退貨、銷毀各類不合格進口乳品287批，717.49噸，貨值418.96萬美元。其中嬰幼兒配方乳粉25批次、70.16噸、90.42萬美元。
1、國外產地證


2、國外衛生證書


3、標簽內容中文翻譯


4、產品標簽樣張（定型包裝食品，原材料類的一般不需要）。


檢驗檢疫窗口批復通過后，會出貨物進口通關單，用以報關。


巧克力進口關稅：10%（ 關稅：CIF ×稅率%）；２．巧克力進口增值稅：17% （增殖稅：（CIF＋關稅額）×17%）；
經營單位需要資質：
1.經營食品營業執照
2.食品流通許可證


進口前需要提供證明/許可文件
1.官方原產地證書
2.生產國官方衛生證書
3.生產商成份列表
4.生產商產品檢驗報告
5.產品在其國家（地區）注冊和批準銷售的證明
6.原包裝標簽樣張一份，中英文標簽樣張三份
7.需要檢疫生產商官方檢疫證書http://www.yanbing30.icoc.cc/上海紅酒報關公司
http://www.kobe01.icoc.cc/上海化工品報關公司
http://www.kobe02.icoc.cc/上海進口食品報關公司
http://kobe03.faisco.cn/上海進口木材報關公司
http://www.shseashan.com?上海進口食品報關公司
客戶與賣家簽訂進口合同→辦理進口相關許可證→開信用證（電匯）→國外發貨→審核進口單據→碼頭換單→報檢→報關→出稅單→交納稅金→海關查驗→海關放行→提貨送貨
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